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修羅場の時の食事 (゚д゚)ウマー【5】

1 :(゚Д゚)ウマー :04/01/24 10:49 ID:ywWs87nE
コミケでなくとも修羅場は続くよ、どこまでも。
そんな修羅場中でも美味しくてパワーの出る食事を摂りたい!
つーわけで、お手軽で(゚д゚)ウマーな食事の情報ふたたびキボンヌ!
暇なときに作ってみて試食してみるのも吉。
みんなでウマーしましょう。

前スレ:
修羅場の時の食事 (゚д゚)ウマー【4】
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1054314392/

過去スレ:
修羅場の時の食事 (゚д゚)ウマーの3
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1033668829/
原稿で修羅場の時の食事(゚д゚)ウマー【2】
http://choco.2ch.net/doujin/kako/1023/10230/1023080252.html
(゚д゚)ウマー 修羅場の時の食事 (゚д゚)ウマー
http://yasai.2ch.net/doujin/kako/1006/10068/1006807411.html
修羅場の時の食事・R
http://choco.2ch.net/doujin/kako/1025/10250/1025096771.html

関連サイト:
修羅場の時の食事まとめサイト
http://syurabasyokuji.hp.infoseek.co.jp/


2 :(゚Д゚)ウマー :04/01/24 10:51 ID:ywWs87nE
良かった…立てられたようです。

ってわけでこれからママレード作成開始。
いよかん+ハッサク+ゆず
で、いってみます。

これでイロイロ乗り切るのだ。



3 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/24 10:51 ID:HfK7YkvJ
乙カレー。
3get

4 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/24 13:05 ID:DG4lMgHQ
乙!!

5 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/24 13:07 ID:VK195R3I
4ゲト?

乙カレーついでにカレーネタ。

最近キャベツ&たまねぎ大量みじん切り投入したミネストローネの残りを
カレーにするのがマイブーム。
その際挽肉ちょこっと入れてキーマもどきにします。
トマトの酸味とキャベツ&たまねぎの甘味が(゚Д゚)ウマー

6 :5:04/01/24 13:08 ID:VK195R3I
間違えた…恥。

7 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/24 13:26 ID:EfSMCt8L
即死回避ってどのくらいレスがつけばいいんだろう

8 :ARES ◆QCuj8gGVNE :04/01/24 14:07 ID:YhR6X6hQ
30だったかな?
ハラヘッタ

9 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/24 14:13 ID:Y1qeayqg
このスレ死活問題ホッシュ

10 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/24 16:04 ID:BiU7wVzI
即死回避保守。

ミネストローネいいよね、作り置ききくし。
基本ベースだけ作っておいて、好みでその都度
キャベツ足したりソーセージ入れたりすれば飽きにくいし、
マカロニを入れなければカロリーも控えめ。投入してもよし。

11 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/24 16:06 ID:BiU7wVzI
あ、何か一行欠けてるよ…
「食物繊維補充として、オートミールを投入してもよし」でした。

12 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/24 17:18 ID:VkqjteP2
新スレ乙です。

冬になると煮物の煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつけます。
ラーメンに野菜ドバドバ入れたスープでもやる。
熱が持続するので体が温まります。

13 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/24 21:22 ID:BX3qKfMa
保守。ageていいか?

無糖のココアを買った。
原稿で小腹が空いた夜中にこれを飲んで乗り切るのだ。
牛乳で溶いても(゚д゚)ウマ-

14 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/24 21:28 ID:d1tGNUcf
>>13
ハラシマで頭が疲れた時は砂糖入りも吉。
意外と脳はエネルギーを使ってるよ。

15 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/24 21:57 ID:G/4lmtU9
乙です。
前スレもう埋まっちゃったかな。最後の方見れなかった。

カレーをこれから仕込むんだけど、冬は野菜が高いねえ…
今回は人参と玉ねぎとしめじ、世間を騒がせ中の鶏肉でシンプルカレー。
食べまくって最後の一杯分にゆで素麺を投入するカレー素麺が目下お気に入り。


16 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/24 22:04 ID:XbutNmiH
>>15
(・∀・)ノシ http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1054314392/


17 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/24 22:20 ID:U9uRTnMv
最近寒いなぁ。ハラシマするのもつらいくらい。

そんな私のお気に入りメニューを聞いてください。
鳥手羽元を大鍋にごそっと(多い方がいいかも)入れる。水を入れて40分くらい煮る。
そうするとスープが濁る(ダシが出る)ので、そこに白菜をはじめとした好きな野菜を
どかっと投入し、塩のみを入れる。最後に野菜が煮えたらうどんを放り込んでうどんが煮えたら完成。
鍋で作る塩うどんです。

ストーブがあれば、そこにかけておくと火加減を気にしないでハラシマできます。
体もあったまるし、何より意外に塩味スープにうどんが合う!
骨からダシが出るので、手羽元は必須。手羽先でもいいけど、手羽元の方が食べやすいです。

18 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/24 22:33 ID:BPZGx5TR
相談です。
「腹が減ったらまずヨーグルト!夜食にも(・∀・)イイ!」という話を聞き、
「カスピ海ヨーグルトをしこたま作成→食べる→また作成」のサイクルを作ったはいいのですが…
半年もするとバリエーションに限界が。
「そのまま」「きなこを入れる」「フルーツを入れる」「ブルーベリーを入れる」などはしたのですが。
それ以外に何か良いアイデアがありましたらご教授いただきたいです。
(主に夜食になっているのであまり重いものにはしたくないです。)

19 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/24 23:09 ID:Zb6gLw/C
>>18
ナタデココとか食用アロエとかはどう?
スーパーでパックが売ってるから簡単に手に入るよ。
自分は黒タピオカ混ぜるのも好き。
果物系のゼリーを砕いて混ぜてもけっこういける。
夏ならアイスを混ぜたりもする。
100%のジュースと一緒にシェイクしてジュースにしたりもできる。

自分はヨーグルト食べると次の日腹がえらいことなるので
便秘の時にしか食べられんのだが・・・。
好きなだけに悔しいなあ・・・。

20 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/24 23:27 ID:DqnVi3Z1
>>18
前にも同じコト聞いてた人がいたよ。
やっぱりカスピ海ヨーグルトだった。みんな同じ目に遭うのかな。
過去ログ探ってみたら?

コーンフレークやミックスナッツ入れて食べると(゚д゚)ウマ- だよ。
ってその過去ログで書いてるのが自分だー。

21 :15:04/01/25 00:02 ID:ke+ltQxa
16タンサンクスコ!(・∀・)ノシ <ヨカッタラ カレータベテッテ

22 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/25 00:07 ID:mSvJ6Tdh
ほっしゅ。
腹が減ったので、あまった中華スープにとろみをつけ、おこげのお菓子を浮かべてみた。
予想してたより以外といけたよ

23 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/25 01:34 ID:ss/DfK2W
国家試験の追い込みでラーメンばかり食べてたら
口内炎起こした思い出が・・・
野菜も取らねばと思いつつ、わかめで代用したのにダメ

みんな食事には気をつけようね
いくら忙しくても

体壊しちゃ元も子もないんだから

24 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/25 08:43 ID:TUb3aXu1
朝ご飯に雑炊を作ろうとしたら卵がなかった。
たんぱく質だし、と豆乳を入れてみた。
思ったよりいけた。

>>17さんの鳥手羽うどんおいしそう!
作ったスープってうどん一食分ですか?どかんと作って、今日は
うどん、明日は雑炊ってしてもよさそう…。

25 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/25 22:24 ID:U1K3giNy
17でつ。

>24さん
これは大鍋でどかんと作った方がだんぜん(゚д゚)ウマー
理由は翌日温めるとさらにおいしくなるから。絶品です。ただし、塩加減には注意。
必ず水を足しておかないと味が濃くなるから気をつけてね。
私はいつも大鍋でどっさり作ってます。うどんは二人で食べるので3玉(相方が大食漢)かな。
翌日うどんもやわらかくなっててさらに(゚д゚)ウママママママーなのでぜひやってみて。

雑炊もいいなぁ。私もやってみまつ。

26 :24:04/01/26 17:16 ID:nYrWwHO/
25さんありがとうです。
やわやわうどん(゚д゚)ウマーそうですね。
さっそく手羽先大量購入したものの、一人暮らしでは大鍋がなかった!
水を減らして、昔ニキビに悩んでた時にママンが作ってくれてた
コラーゲンスープにシフトしました。
鳥手羽たっぷりを一回煮こぼして軽く洗った後、また水いれて屑野菜と
にんにくしょうがを入れて4〜5時間煮て、油とアクをとったら
出来上がり。
冷やすとぷるぷるゼリー状になります。
実家では塩コショウで味付けて生姜汁垂らして毎食時飲んでました。

うちは玄米食なので雑炊も玄米使ってます。
さらさらぷちぷちしててなかなかおいしいですよ。

27 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/26 19:17 ID:Mmi+nq2I
大鍋あると便利です。
3リッター鍋にポトフを作って1リットルづつ小分け冷凍。
カレー、シチュー、ボルシチ等にアレンジして楽しめます。
今置いてあるのは和牛スジ肉と手羽元と野菜の煮込み。
高くなったけど和牛、やっぱ違うわー。

28 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/26 19:41 ID:iibiPaax
ここ読むとお腹空くんですが。。。

29 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/26 20:49 ID:aSQbhZgK
切羽詰まった修羅場中にここを見つけてしまった
もっと早くに気付いていれば、もうちょっと楽になっただろうか…

原稿の詰まった一週間はハヤシライスとかカレーとかでしのぐんですが
今週はその二つを週前半で消化してしまい、
後半は牛すじの煮込みで誤魔化した…
時間がかかっても手間がかからない料理を修羅場中は愛して止みません。

30 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/27 21:50 ID:qRO210DM
>27
禿同
和牛激ウマーですよね〜
即食安値(ほぼ半額になってた)の和牛買ってきて調理
3回に分けて
1>しめじと牛肉の炒め(唐辛子入)
2>葱と白菜たっぷり投入ですき焼き(肉少な目カモ)
3>残った一食分は冷凍して次の楽しみに♪

ここの所ポトフで肉っ気のない食生活してたら、
すっごい肉食いたい衝動が沸いた(w
本当はストーブ&寸胴鍋のコンボしたいけど、
MY借部屋は禁ストーブで切ない…ハァ

31 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/28 02:50 ID:ZxSykAYO
age

32 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/28 09:00 ID:zmKjC7Vn
スーパーで半額になった一人用鍋。
ぱっと煮込めてすぐ食べれるので重宝。

33 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/28 20:07 ID:eW0ULw/I
>>32

大学で九州にいた頃はそれのモツ鍋バージョンが大好きだった。
半額になったそれに更にモツを追加して喰っていたもんだ。

とどめのチャンポン麺が最高だった。

関東にはないんだよなあ。


34 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/28 21:57 ID:RqYxxkmw
ちょっと前にネギをたくさんかかえて困ってた方!
今夜のためしてガッテン!観た〜?
切らずに丸ごと黒焼きにして一皮むいて食べると甘くておいしいらしい!
青い部分は細かく切ってそのままごはんに乗っけると(お醤油かけて)
信じられないほど( ゜Д゜)ウマーだってゲスト達が騒いでました!
でも、もうあの時のネギは食べ終わった、または腐ってしまったかしら?
今過去レス読み返すヒマないのでいきなりカキコしてますが、
このメニューってもう誰か書いてたっけ?ダブりだったらスマソ。

35 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/28 22:03 ID:vcXL9AfD
両方ともがいしゅつだよー>34
黒焼きはみそしるに入れると書いてたけど、そのままでもイケルのね。
漏れも( ゜Д゜)ウマソーと思いながら見てたヨ。
近くのスーパーで泥付きネギ売ってるんだ(安い)
明日買ってこようかなぁ。

36 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/29 11:53 ID:j//nKjcj
沖縄ソバ

37 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/29 17:33 ID:JAE0aJWj
ネギ茶漬けは良くやったな。
刻んだネギと針ショウガ+塩
これだけでけっこういける。

38 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/30 04:05 ID:7BqYywHJ
>34の「青い部分を細かく切ってごはんにのっける」、
旨そう。ネギあるし試してみたい。
けど、これって生? それとも焼いてからの話かな……

39 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/30 04:17 ID:o6Z/p56r
>38>青い部分は細かく切ってそのままごはんに乗っける(+ショー油)
録画した「ためしてガテーン」によると『生』らしいのだが・・・。
なんかおいしそうに思えない感じが。
ゲストもそう言いながらこれはウマーイ!とは言っていたのだが・・・。

しかしあの青いネギは上から下まで青い「関西の青ネギ」なので、
関東の白ネギの上の青いとこ、では役者不足なのかもなア・・・などと思ったり。

だいたいネギの青いとこって、切るとデロッて粘液みたいなのでるやん。
あれも一緒にしてご飯にかけるんかしら。

40 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/30 05:04 ID:de+Z4pVN
関東で手に入る葱だと万能ネギ、博多ネギを利用するといいんじゃないでしょうか。
みじん切りにして鰹節と醤油で喰う事は私も良くやります。
わけぎ、あさつきでもいいんじゃないでしょうか。

さすがに白ネギの青い部分で試した事はありません。


41 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/30 05:11 ID:de+Z4pVN
個人的には芽ネギと醤油でゴハン喰うのがが一番好きだったりします。

42 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/30 09:52 ID:wMdiWgf8
やわらかネギをぶった切りして、豚肉と味噌で炒める
ネギ甘くて(°д°)ウマー

43 :34:04/01/30 11:49 ID:FAyQEQWt
>>38やっぱりもう紹介されてましたか、スマソ

ところでガッテン観ながらギモンだったんですが、このナマで食べる方法だと
臭いとかは残るんでしょうね〜やっぱり・・・
私は生のネギが元々苦手なので(食べた後に胃が気持ち悪くなる)
その辺もとても心配(ってほどの問題じゃないかw)

でもあの丸焼きはやってみたいな〜!
ネギ料理の専門店も紹介されてたね!そこいけば食べられるんだよね。(・∀・)

44 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/31 13:56 ID:LJfwfnSb
焼き芋、フカシ芋おいしい季節ですな。
バターなど付けて食べる人多いと思います。
私も好きですが、今日はひと手間プラスで「きな粉バター」を作ってみました。
バターを適量2、30秒レンジにかけて柔らかく(溶けてもいい)して、
きな粉を適量、固めのペースト状になるまで混ぜ練り合わせるだけ。
なお砂糖はナシ。お好みで入れてもいいでしょうが・・・。
なおバターよりもパンに塗るマーガリン?(正式名称“ファットスプレッド”)のほうがあっさりした味でいいです。

サツマ芋だけでなく、塩を利かせたふかしジャガ芋に付けてもグゥ。
つい食べ過ぎて胸ヤケします。

45 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/31 20:41 ID:aRE+4Hm+
このスレ読んでるとおなか空くねえ…。

どなたか、ダイエット中に食べてもさほど響かない美味しい
プリンの作り方ご存じありませんか?
プリン大好きなのに食べられないのがつらくて。
         _
       /〜ヽ
     (((。・-・))) プルルン♪
       ゚し-J゚

46 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/31 21:50 ID:Xp1K1MwC
>>45
         _
       /〜ヽ
     (((。・-・))) プルルン♪
       ゚し-J゚

これかわええw

焼きプリンとかならダイエット中でもそれほど気にしなくても大丈夫だとおも。
まず牛乳を豆乳に変えてみるとか?
調整豆乳ならほのかな甘味も感じるので砂糖も少量で済むし
何より良質な大豆タンパクが摂取できるのでダイエットには(・∀・)イイ!
砂糖もノンカロリーの甘味料にすればかなりカロリーカット。


47 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/01/31 21:57 ID:vJIXDw/r
(´-`).。oO(プリン好きというと、マエカーとかおじゃるを思い出すね)

48 :ARES ◆QCuj8gGVNE :04/01/31 23:35 ID:0xZpdclN
寒天でつくるといいよ
かなーりうすくしてもプルプルになるから

49 :名無しさん@45:04/02/01 00:12 ID:3tpOyGBk
わー、皆様、レスありがとうございます!
豆乳プリン。ちょっと豆乳苦手なのですが、ダイエット中には確かに体に良さそうですね。
寒天プリン。それもよさそう〜!
寒天、というと牛乳かん位にしか使ったことないのですが、今度使ってみます!

皆様、ありがとうございました!

これだけではなんなので、修羅場中によく作るチャーハンを一つ。

50 :名無しさん@45:04/02/01 00:13 ID:3tpOyGBk
>>なんちゃってキムチチャーハン(2〜3人前)
・桃○のキムチの素 …大さじ2杯位
・炊いたご飯    …どんぶり2杯位
・卵        …2個
・小口切りにした青葱…適量(お好きなだけ)

1.フライパンを温める。油を引く(少し少なめに)。
2.卵を炒り卵にする。
3.卵が炒まったら、ご飯投入。手早く炒める。
4.ご飯が炒まったら、キムチの素を入れる。
5.キムチの素がご飯とよく絡んだら、お皿に分けて盛りつける。

修羅場中、あんまり買い物行く暇ないですよね。キムチがあんまり
日持ちしないので買えないけれども、キムチチャーハンが食べたかったので
素で作ってみたら意外に美味しかったので、今でもちょくちょく作ります。
(キムチ自体が入っていないので「なんちゃって」なのです。)

辛いのが好きな人は、キムチの素はもう少し多めにしてもいいと
思いますが、あまり投入するとべたついた仕上がりになるのでご注意。
後、大量に作って余らせちゃうと、冷めたご飯がかぴかぴになっちゃう
ので食べきれる分だけ作るのが(・∀・)イイ!です。

今、商品名調べるために○屋のホームページに行ったら、結構美味しそうな
レシピ集があったので、それも貼っておきますね〜。
ttp://www.momoya.co.jp/2002father'sdaytop.htm

51 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/01 02:12 ID:1l5pGxyW
プリンとはちょっと違うかも知れないが、
絹ごし豆腐をすりつぶしたところに砂糖を少量加え、
水でふやかしてから暖めた粉ゼラチンを混ぜる。
冷蔵庫で冷やすとぷるぷるのヘルシーデザートが!

フルーツミックス缶詰と混ぜてから冷やしてもいいし、
砂糖を加えずに作って佃煮などと混ぜるて冷やすと変わった前菜になる。


52 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/01 03:01 ID:7iyYIroD
豆腐花なんてモロ豆腐ですよね

53 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/01 03:56 ID:FQpmk7Mw
大きめのボールに卵を溶いて、ご飯と混ぜてから炒めると、
簡単に「黄金チャーハン」ができるよ。

54 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/01 08:40 ID:zggDBAIS
今朝土鍋炊飯に挑戦しました。
…炭の塊ができました。

今はスープ飲んでます。米が食べたい…

55 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/01 11:33 ID:fiyPRo3w
>>45
カラメルが砂糖でできててカロリー高いので
私は昔ダイエットしてたときに、寒天プリンに

インスタントコーヒーをちょっぴりのお湯で溶かしたもの+甘味料

でカラメルもどき作ってかけて食べたよ。
苦味と焦げた匂いでけっこうそれっぽくなる。

56 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/01 17:56 ID:z1KB96yW
プリンを言うより和風デザートなんだけどけっこう(゚д゚)ウマーだったので。

●材料
豆乳250cc
水50cc
粉ゼラチン1袋
あんこ(自分は100円ショップの缶のゆで小豆使用)
きな粉

●作り方
1 粉ゼラチンを水50ccでふやかした後レンジもしくは火にかけて溶かす。この際沸騰させない。
2 溶かしたゼラチンと豆乳をよくまぜて冷蔵庫で約1時間冷やし固める
3固まったらスプーンですくって皿に盛り付け、あんこときな粉をのせて出来上がり。

あんこが甘いので豆乳ゼリーには甘味は一切つけません。
3時のお茶請けにと作ったらお爺ちゃんにも好評ですた。
因に実家の近所の直売所で「黒ゴマきな粉」と言うものを売ってて我が家でではそれを愛用してます。




57 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/02 01:02 ID:gGvej4UE
>>54
漏れ最近たまに土鍋炊飯やるけど、キッチンタイマーは用意しておかないと辛いよ。
とりあえず吹きこぼれるまではコンロの前を離れないよう。

58 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/02 12:33 ID:VNhfsWyd
土鍋はやった事ないけど、炊飯器が壊れて買い替えまでの1週間位普通の鍋で
ご飯炊いた事あるなあ。目分量だけどふっくら炊けた。直炊き(・∀・)イイ!

ついでにご飯ネタを。
1人暮らしの方、実家から送られた塩昆布や昆布の佃煮、もて余しませんか?
日持ちするもんだからズルズルと冷蔵庫に入れっぱなしになってたりして。
これを利用して炊き込みご飯を作ると一気に消費出来るよー。
昆布を細く刻んで、種を取ってちぎった梅干しといっしょに炊飯器に入れて
炊くだけ。味がしっかりしてるから調味料いらずです。


59 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/02 15:06 ID:yd+azmoO
土鍋は持ってないので1〜2合くらいの米ならパエリヤもどきにします。フライパンで。
研がずに調理出来るのが(・∀・)イイ!!
たっぷり目のオリーブオイルで米が白くなるまで炒めて水かスープかダシを同量投入、
じゅわーっと一気に沸騰する所に適当な具材をぶち込んで味付け、中火でフタをする。
ぱりぱりぴりんぴりんゆってきてここだ!って所で火を止め5分蒸らす。
塩味だけのプレーン状態でもOK、20分位で米が食えるってのが修羅場向きかな。
…味付け無しでもいけるかも知れない…試してみよう。

60 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/02 15:50 ID:CfeJzztk
うまそう。やってみよ。

61 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/03 01:19 ID:nZ8bpp/+
>59
パスタ用のレトルトパックの「アサリコンソメ」とか「アサリトマト」とかを
スープとして使うと良い味に仕上がるよ〜
うちは半端野菜とか、冷凍庫に残ってるシーフードとか、枝豆も入れちゃう。
パスタ用のレトルトは、100均とかによく売ってます。
うちはそれを常に5〜6袋買いだめしています。
リゾット作るにも手軽に使えて、トテーモ(゚Д゚)ノ イイ!のです。

オリーブオイルで米を炒めるときに、ニンニクのみじん切りを入れると、更に(゚Д゚)ウマー 
ただし、金土限定メニゥになりますね(笑

62 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/06 02:40 ID:9DuYYGJg
>61
>金土限定メニゥ
土日は遊びに行かないの?
・・・・・・ヽ( ・∀・)人(・∀・ )ノナカーマ

63 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/06 19:50 ID:iPOcnMVY
>62
我々はドジーンなのだから週末はハラシマまたはイベントと相場が決まっており申す・・・(トホー)。


64 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/11 18:59 ID:tCZTGQkc
そろそろ春に向けての修羅場ですね。

カレーなどに肉を入れる際に、肉にプレーンでも何でもイイからヨーグルトをまぶしておく。
30分〜1時間くらい漬けておいてから、調理に参加させると、
肉がビックリするほど柔らかいです。
唐揚げする前の鳥にもしてみたりする我が家。
ヨーグルトは軽くついたままでよし。
焼いたらヨーグルトが消えていくのが不思議…



65 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/12 22:47 ID:hiFf9235
>>45-46
【プリン】プリンくん(仮称)【プルルン♪】
http://aa3.2ch.net/test/read.cgi/mona/1067353562/


66 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/13 15:03 ID:QS7Fkq2I
>>65
可愛いな。プリンが食べたくなってきた。

67 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/14 10:29 ID:RFWsYvYf
作りたてのあったかいプリンもうまい

68 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/15 23:13 ID:fVGYpaRP
>64
今晩カレー作ったので早速試してみました。ちょうどヨーグルトも一個余ってた。
適当にまぶしたし、軽くどころか落としもしないでそのまま炒めたのでちょと不安でしたが
ほんと柔らかくなったよ!炒めてるときからなんか感触が違うし。
味には影響無し、気のせいか少しマイルド?でも美味しい。
今日は残ってたバラ肉だったから、今度はブロックでやってみる。
ありがとー。

69 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/16 11:36 ID:9mZw9qJ2
プリン…御褒美プリン。
このハラシマ終わったら作ろう…!!
ウマーなプリン作ろう!!

70 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/16 22:30 ID:Kgvoqit2
    _  _
   /〜 /〜ヽ
  ( 。´(・-・。) チュ
   ゚し-Jし-J゚

        _  _
       /〜ヽ/〜ヽ
      ``(・-・;(・-・*) ポッ
       ゚し-J゚し-J゚

71 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/16 22:43 ID:dWqn2f1L
何回見てもかわいい

72 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/17 03:38 ID:Y0naVzwG
    _
   /〜ヽ
  (。・-・) プリン
   ゚し-J゚

         _
       /〜ヽ
     (((。・-・))) プルルン♪
       ゚し-J゚


73 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/18 15:35 ID:Sc7Oc/+r
ああっ、おまいらプリンだったのかーーー!!

頭の上についてるのは天使の輪っかだと思ってました。
つか、それはそれでカワイイ(*´д`*)

74 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/18 15:48 ID:YP+3rcJS
そんなお前がカワイイ(*´д`*)

75 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/18 22:28 ID:Mz6WqOve
鍋半分残った鳥はむスープでおじやにすべーと思ってたら
冷や飯がなかったんで、いきなり洗い米ぶちこんでみました。
余ってた椎茸大根ソーセージなぞも適当に投入。
スープ多めだからおかゆみたいになるかな?と思ってたら
お焦げつきのしっかりごはんが炊けていた。
すげーうまい。うまいんだけど、残業でラリッた頭で適当にやったんで
再現できるかどうか微妙。

76 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/19 10:52 ID:KFkuxOzp
>75
それこそ「修羅場の時の食事」だな

これだけじゃなんなので…
増えるワカメは重宝するぞ。
ツナと混ぜて醤油マヨネーズでウマー。
ミネラルも取れるし、ちょっと物足りない時とかおすすめ。

77 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/19 19:24 ID:aO64Stpj
増えるワカメたん好きだー
マグカップに鶏ガラスープの素と冷凍したねぎのみじん切りちょこっと入れて
お湯注ぐだけでワカメスープのでき上がり。

78 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/19 19:52 ID:nkGMRVqe
(*´∀`*)ノシ漏れもー!!
増えるワカメたん愛好者。
戻したワカメたんにスイートコーンをまぜて。
青じそのドレッシングでもりもり頂く。

79 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/19 21:00 ID:0NHkHG6c
いざ修羅場って、もうカップ麺しか食ってられねえ!という時にも、
増えるワカメを大量に投入して、ワカメを戻す分のお湯を
ちと多めに入れておくと、座りっぱなしの運動不足でも便秘知らずです。
(ワカメを戻してから入れるとどうしても水っぽくなってしまい、
味の濃いカップ麺とミスマッチな感じになるのでこの方式)

80 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/19 21:13 ID:WfaxpeHW
カップ麺ネタ便乗。熱の通りのいい野菜(千切りキャベツとかもやしとか)
をカップ麺に乗せてからお湯を入れてる。
(゚д゚)ウマーなのもあるんだが何より野菜全然とれてねーYO!っていう
罪悪感?が薄らぐのが(・∀・)イイ!!

81 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/19 23:55 ID:1kldrjew
>>80
ナカーマ( ・∀・)人(・∀・ )
漏れもやってるよ!
ニラとかチンゲンサイなんかっも使えるよね。
因にカップ焼そばには必ずキャベツをちぎって投入に量増ししまつ。
しかしあまり増やし過ぎるとソースが薄まる罠w

82 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/21 23:49 ID:bNdKlqdu
某歌番組で、カップ焼きそばに納豆を混ぜて食べると激ウマだと
ゲストが主張して、疑いながら食べた司会が
「ホントに(゚д゚)ウマーーーーーーー!」と絶叫していた。

数日後、試してみたらほんとにウマかった。
ただカップやきそばはカロリー高いのでしょっちゅうは食えないけど。
ぜひペヤングでお試しください。

83 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/21 23:54 ID:/XlPxd6Q
じゃ、まるちゃん焼きそば弁当で試してみる。

ところで…焼きそば弁当って、全国発売されてたんだっけ??


84 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/22 01:29 ID:hvK6X4S4
や…焼そば弁当ってなんだ!?

当方埼玉の山奥在住。

85 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/22 04:47 ID:JWRIrcnF
>84
ttp://www9.ocn.ne.jp/~shala/gentei.html
ここ見るヨロシ。
わしらの地方ではペヤングがないのじゃ。

86 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/22 09:38 ID:EHQuGudh
>83
まちBBS北海道該当スレ見たら、道外だったら一部の店しか売ってないそうな。

内地行って焼きそば弁当が、スーパーに無かった時は本気で辛かった。

87 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/22 17:15 ID:VbEneZ3F
やきそば弁当が限定なのは知ってたけど、
ダブルラーメンとホンコンやきそばも限定なのか……ヘェヘェー
うちはたまに内地にいる弟に、やきそば弁当を箱買いして送ってる。「懐かしいべ」って。

カップ麺系は身体にはあんまり良くないとは思いつつも、
忙しい時は楽なので、ついつい食べてしまう。
ということでそろそろ春都市の原稿も山場なワケですが……やきそば弁当買ってこよー

88 :84:04/02/22 22:19 ID:0zP+PN3N
>>85
これが焼そば弁当なのか!
ペヤングは全国共通なのかと思ってたよ。


89 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/23 01:38 ID:FlRJ9gp/
初めてきたけど食欲沸いてきたな…(w
この時間あんまり食うと太るから指銜えて見てるだけですが。

これだけではなんなので簡単トマトリゾットのレシピおいていきます。
見た目はマズーだけど味はウマー。

なべに冷やご飯、牛乳、トマトケチャップ、コンソメ(固形なら砕く)、塩コショウを適当に入れる。
あ、牛乳はご飯被るくらいね。
これだけで淋しかったらウィンナーとかベーコンとか
ほうれん草のおひたしの残りとか茹でたブロッコリーとかも入れちゃう。
火にかけて、グリグリ混ぜつつグツグツしてきたらとろけるスライスチーズを千切って入れる。
チーズが溶けて満遍なく行き渡ったら出来上がり。
薄いアルミの鍋なんかでやると5、6分でできちゃったりもする。

ぶっちゃけ具を入れなければ包丁もまな板も汚れないし、
鍋のままスプーンで食えば洗い物もあまり出ないので修羅場時はオススメ。
ケチャップの変わりに味噌入れてもなかなかウマー。

90 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/23 18:20 ID:TL0Jm2II
むかし雑誌に紹介されていた、

ヤキソバ コーラ     という駅弁。

普通のヤキソバ入り弁当みたいのに缶コーラがついてくるらしい。

米原駅だったと記憶しているけど、
このあいだ宿願叶って行ったらなかった。
10年以上前だったもんな>紹介記事

何故ヤキソバにコーラなのかよくわからん。

91 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/23 18:35 ID:8uSQWNrJ
>>90
炭水化物いぱーい。

アメリカ人は「寿司」+「コーラ」とかもOKらしいから、無問題。

92 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/23 22:29 ID:9tUP36hd
漏れは小学生の頃、シャケおにぎりにファンタオレンジという組み合わせが死ぬ程好きだった。
口におにぎりが入った状態でファンタをグビグビ飲んでいた。
因みにタラコ(焼きはレアで)のおにぎりにはファンタグレープだった…。
今思うと物凄い食い合わせだ。

今日はスーパーでオージービーフが安かったのでもやしとエノキと一緒に酒蒸しにして食べますた。
タレは大根おろしに葱と味ポンをたっぷり入れて、沖縄の練り島とうがらしを少々。
辛(゚д゚)ウマー
これだとあまりサシの入ってない肉の方が合うんで油の少ないオージービーフはうってつけでした。

93 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/24 10:01 ID:/RW9ZpHK
シャケおにぎりにファンタオレンジ…
思わず青空と眼下に広がる絶景、青々とした故郷の山肌が浮かんできた。
暖かくなったらそのセットをお弁当にしてハイキングでも行こうかな。
…ハラシマが終わってたら。

94 :名無しさん@どーでもいいことだが。 :04/02/24 12:30 ID:FB2esXxT
抹茶オーレ茶漬けとか、コカコーラおじやとか食べるじゃん。
鮭おにぎりにファソタもありだと思うけどな。

95 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/24 16:10 ID:E8tPmNRB
>抹茶オーレ茶漬けとか、コカコーラおじやとか食べるじゃん。,,
((;゚Д゚))ガクガクブルブル

96 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/24 16:52 ID:9i19TLWV
コーラで鳥手羽の煮物ってのは見たことあるよ。
おじやは前TVチャンピョンでやってたな。でもあれはお茶漬けだったか。

97 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/24 19:04 ID:Jp0oi0I7
>>96
コーラと醤油で豚肉煮ても美味しいよ。

98 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/24 19:28 ID:hOEDNZzI
>92
私は小さい時からの刷り込みで朝のカフェオレは欠かせない。
朝のメニューが納豆御飯でも、お味噌汁付きでも。焼き魚でも。
昨日の残りの肉じゃがでも…。
口に入った状態でカフェオレグビグビ飲むよ。
牛乳のおかげでオパーイは成長した。

>96,97
肉が炭酸で柔らかくなるらしいね。

99 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/24 23:44 ID:/d38dveV
オレンジジュースでさつまいも煮るのも(゚д゚)ウマーだよね。
我が家はオレンジジュース:水を2:1で、レモン汁も少し多めに入れて
しっかりほこほこになるまで煮て冷やして食う。これ最強。
おかずというよりおやつ感覚なんだけどね。

100 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/25 00:21 ID:5upPPAhV
でも煮物って時間が掛かるよね。ハラシマやってる最中とかは
鍋を見張ってられない……って修羅場以外に作ればいいのか。
失礼しやした

101 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/25 00:33 ID:VDpb8nP0
>100
ストーブがあれば、乗っけとくといいよー。

某有名焼肉店のドレッシングをゆでたキャベツにかけてみたら
意外なほど(゚д゚)ウマー
半分くらいは軽く食べられまつ。
でも前スレあたりにキャベツ食べ過ぎはNGって出てたような…
野菜でお腹いっぱいになるし手間要らずだしイイのになー。

102 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/25 12:23 ID:pAsuQp0E
家族が一人糖尿になっちゃったよ・・・。
健康的でローカロリーでお手軽でウマーなメニウ、まとめサイトから
抜き出してこなきゃ。
煮物も砂糖とかみりんとかほとんど使えないのがつらい。
みんな健康には気を付けてがんばれよー!

うちが修羅場の時朝ゴハンによく作ってたメニウを
置いていきます。これももう当分作れないや。

食パンにケチャップ塗ってトースターで焼く。
フライパンにキャベツの千切りをたっぷり敷き、
その上に卵を落として塩胡椒をふって蒸し焼きに。
半熟になったとこで焼けたパンの上に乗せて(゚д゚)ウマー

卵の数が1日1個では、弁当に入れたらもう終わりだよ・・・。
ちくしょー!がんばってダイエットメニュー組むぞー!

103 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/25 15:14 ID:wauH82Dr
卵は健康な時でも、1日1個推奨だぞ…体を大事にな。

ホイル焼きは楽でいいよ。
アルミホイルにクッキングシートを重ねて(焦げ付き防止)
薄切りタマネギ、魚介類、キノコ類、野菜なんかを好きに乗せて包む。
キノコ類は手で裂いた方がいいとオモ。
好みでマヨネーズかバターを少し。
オーブントースターか、なければフライパンに乗せて蓋をして焼く。
ポン酢やレモン醤油、マヨなど好きなものをかけて(゚Д゚)ウマー

キノコと魚の切り身なら、包丁やまな板も不要だし、お皿も汚さないから
洗い物もなしだ。

104 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/25 19:15 ID:cJR+5H47
>>103
私もホイル焼きマンセーだ。洗わなくていいのがいいよねー。
しめじ+ごま油+醤油をよくやってる。黒酢をちょっとかけても(゚Д゚)ウマー

105 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/26 09:39 ID:GUYGb/bA
糖尿の方にはラカントS、高いけどおすすめだ

106 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/26 21:43 ID:NqM5QN/c
糖尿病は遺伝する病気だから102も気をつけたまへ。

107 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/26 23:32 ID:uo1H76VL
>106
遺伝する病気だから、という記述は誤解を招きやすい表現では?

遺伝するという側面はたしかに絶対ないとは言えないのだが、
それはあくまで「なりやすい傾向にある体質」が遺伝するのであって、
糖尿病そのものが遺伝するわけではない。

また、そういう体質が遺伝しているからといって必ず発症するとは
限らないし、発症を防げないということもない。
またその逆も然り。
この手の病気の総称=「生活習慣病」というように、先天的体質よりも、
長期間続けた生活態度/習慣の方に、常に原因のより重きがある。

だから気を付けるということでは同じなのだが、ご家族が発症した以上、
102はそのひとと遺伝的に近い関係にある→生理的体質も似通っている訳で、
また似通った生活様式や態度や習慣を取っている可能性があり、その意味で
心当たりがあるならば(精神的なものを含めて)、ご家族ともどもやはり
生活態度を見直す必要はあると思う。

スレ違いで済まなかったが、誤解してる/間違ってる人が多いので言いたくなった由。
なおこの話は普通に言う糖尿病=2型糖尿病について述べているので、
1型糖尿病ではまた事情が別です。

108 :102:04/02/27 00:15 ID:AUQXmHsc
糖尿病について色々アドバイスありがとう!
最近結婚してダンナの家族といっしょに住みはじめたんだけど
ダンナの親がね・・・。お酒をね・・・。(ということは、ダンナも気を付けた
方がいいってことですね?)やっぱ一人だけ違う食事って寂しいし、
皆で協力しようってことになったんですわ。
でも、ダイエットメニューって作りはじめると奥が深くて面白い!
しかも簡単手間いらずを追求しないといけないときたもんだ。

今日作ったメニウ。

こんにゃくの唐辛子炒め。(ゴマ油ほんのちょっぴり、唐辛子たっぷり)
魚のホイル焼き・シメジと小松菜たんまり乗せ。(レス参考にしました!ありがとう!)
えのきと豆腐とワカメの味噌汁。(えのきとワカメ大量投入)
玄米ごはん(大量に炊いて冷凍して保存してあります)

満足感が無いとストレス溜まるし、キノコとこんにゃくの消費量が大変な事に。
所用時間は20分。ほぼ毎日修羅場なので、ゴハン作るのに30分以上かけ
られないのです。

さあて、商業の修羅場は何とか終わった!今から同人やるぞー!
明日のメニウを考えつつネームしようかな。
キャラがダイエットする話とか書けるかも。

みんなもちゃんとゴハン食べて体こわさないよに頑張ってね!

109 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/27 01:02 ID:H4r7UzJC
>>108
親が糖尿病患者の場合、子はハイリスクグループじゃなかったかな。

俺は糖尿患者の孫だけど、やっぱりハイリスクグループに入ってるよ。
遺伝的に体質(インスリン分泌能やレセプター)が似ている可能性が高いから、
よけいなカロリーを摂取し過ぎると、たぶん過負荷でこの体はぶっ壊れる。
遺伝って要するにそういう事のようです。

しかし皆で協力して糖尿メニューなら、リスクは減らせるんじゃないかなあ?

110 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/27 20:10 ID:c+mnIPnM
マヨネーズにヨーグルト混ぜて使うとカロリー落ちるよ。
塩分減らしてレモン汁かけるとか……

うちのママンが糖尿ッ気が出たとき、イロイロ試して三ヶ月で
10`落として糖尿ッ気が消えました。
でも定期的に病院かよっとる。
30品目程度の食材は取るようにって言われて
毎日母子でいろんな料理を試してみたよ……
食えるモノから食えないモノまで、ホントイロイロ。
料理を楽しむ勢いで頑張れば、あんまり苦にならないです。

というわけで今夜は大根煮て食します。
昆布敷いて米のとぎ汁で下ゆでした大根を薄味でコトコト煮てですね、
仕上げに焼き網で焼くですよ。
焦げ目が付いて、大変(゚Д゚)ウマー になります。
餅焼きの網(100エン)がこの冬大活躍!

111 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/28 20:20 ID:1NZMY+AV
そもそもマヨネーズは油の塊みたいなもんなので使わないほうがいい……。
油ものは血糖値上げっぱなしになる。
自分も糖尿病だが、痩せたら確かに安定したんだが、このスレ見てると
恐ろしいメニュー平気で食べてる人がいて焦るよ。動かない作業なのに。


112 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/28 20:51 ID:pOb30Q5B
>>111
>恐ろしいメニュー平気で食べてる人がいて焦るよ。

参考までにご指摘宜しく。

113 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/29 01:02 ID:+yay6YWo
基本的に最悪なのが炭水化物+油の取り合わせ。
>>44のいもにバター、きな粉バターは、かなりきつい。
きな粉は、あれで意外にカロリーが高いよ。

チャーハンやオムライスのような焼き飯類も、実は凄く血糖値があがる。
(一人前800kcalは見ておいたほうがいい。)
糖尿病だと、血糖値が上がると身体が軋むような感じになるのが分るから余計に恐ろしいよ。
食べた後、身体が熱くなったり何か漲ってるような気分になったり、喉がやたらと乾く人は検査したほうがいい。


114 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/29 01:18 ID:p3NVxtJ8
カロリーが高いか低いかで食事を決めるのはどうかと。
ようはどんな内容かで決めた方がいいんじゃないか?
きな粉は案外カロリーが高いかと思うが栄養素で考えたら悪くはないと思う。
ようは取りすぎは良くないってことかと。
何ごともほどほど、腹も八分目。

115 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/29 01:20 ID:O7T5+hLj
今日はダイコンの味噌汁に、白い御飯
千切りキャベツを添えたシャケのムニエルに一昨日作ったきんぴらごぼうでした。
ばりばり修羅場中の一人暮らしの御飯になに作ってんだよ…_| ̄|○ |||

116 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/29 01:35 ID:K5F73Ghe
体は資本だぞ?
修羅場中でもきちんと食え。その方がより良いアイデアも浮かぶぞ。
無理せずがんがれ。

117 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/29 02:11 ID:+yay6YWo
>>114
きな粉は良い良いといわれているけれども、かさの割りにカロリーが高いから血糖値があがるんだよ。
それをバターに加えて、なんて冗談じゃない話だ。
繊維とタンパク質がとりたい、なんて言うなら、代りに豆腐にもやしでも食ったほうがずっとまし。
修羅場中は動かないから尚更ね。

118 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/29 02:26 ID:p3NVxtJ8
>117
きな粉は低GI値の食品だから血糖値はそれ程上がらないと思っていたのは自分の間違いだったのだろうか。
なんだかだんだんスレ違いな話題いになってきたからこのへんで。
そんな漏れは修羅場中きな粉牛乳が手放せないw

119 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/29 03:55 ID:vOnlpYXk
そういえば修羅場中は動かないので太ってしまいがち。

恐ろしい事に、体重が増えず体脂肪率が上がる…_| ̄|○
血中コレステロール値と中性脂肪値は正常値より低いんで
油断していたら体脂肪だけ着実に増えやがった…。

今なんとか減らそうとしているけれど、またもうすぐ春の修羅場だよ。
油物ほとんど取らないんだけど、やっぱり炭水化物のご飯がいけないのかな。
きな粉牛乳、修羅場中に試してみる。

120 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/29 05:57 ID:LdOBjK2E
そろそろ温くなってきたからハラシマの友の梅茶とはおさらばか

緑茶をすり潰して梅干しを種抜いて潰してお湯注ぐだけだけど
寒い季節が一番美味しいんだよなぁ

121 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/29 06:38 ID:vW1tJ5rH
今日は「にんにくの日」なので、にんにくスライスをたくさん入れたオムレツでも作ろうか。

122 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/29 11:27 ID:Bff7dc6w
ご飯食べるとすごく身体が熱くなるけど、やばいの?
普通科と思ってた…

123 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/02/29 22:13 ID:+yay6YWo
>>118
実際に食事ごとに血糖値計ってるんだけど、GI値の表は本当にあてにならないよ。
ま、ダイエットの真似事くらいまでならいいけど、病気の人が本気にするとまずいから。

それじゃあこのへんで。


124 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/01 06:00 ID:qLP+c/H5
>>122
代謝してるだけ。熱くならない方がヤヴァイと思うよ

125 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/01 19:42 ID:6ff4cPvi
>122
いいことよ

126 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/02 06:53 ID:m5qKxWY/
病気やそれについての食事管理のことについては、
これがヤバいだのあれが怖いだのと(あるいはその逆のことも)、
あまり好き勝手書き込まない方がいいと思う。

専門知識から見ると?なことも書かれてあるようだし
(どれとは言わないが)、不完全(かもしれない)な知識で、
不安を抱いてる人をいたずらに怖がらせるのもどうかと思うし。

そもそも相当にスレ違いだし。

127 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/02 07:19 ID:wo6cfQBb
自分の周りに、カロリーだの何だのと事細かに言う香具師がいるとウザーだよな
野菜もっと取りなよ、という位の、田舎のおかあちゃん的お節介ならまだマシだが
言ってる本人は、悪気はないかもしれないが
周囲では相当ウザがられてるとオモ

128 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/02 08:18 ID:mPzT1RyV
食べたいと思ったものを、そのタイミングで美味しく頂くのが一番体に良いと思う。

129 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/02 09:40 ID:8wUbPUpS
ま、みんなヲタだからな。自分の知識の深さを見せたいのだろう。

我が家は今、空前の茹でキャベツブームが来ている。
ざく切りしたキャベツを茹で、好みのドレッシングかけて食べるだけ。
ごまドレッシングが恐ろしいほど合う。
3人家族で1食でキャベツ1コ消費。生のキャベツ苦手な一家です。

130 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/02 17:59 ID:ck7Rd8Z4
>129
私も茹でキャベツに依然ハマったなぁ…

そんな時編み出したドレッシングのレシピでも置いておきます。
梅干は種を取り、叩いて鰹節と混ぜ醤油を垂らして梅かつおを作っておく。
めんつゆにわさび、梅かつおを入れ混ぜる。
とけたらキャベツと細く切った海苔を投入。
あとは冷蔵庫で冷やして食う。(゚д゚)ウマー

唯一の弱点はめんつゆを使うため作り置きができないことか…
梅かつおはおにぎりの具にしてもよし。

131 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/02 18:21 ID:m5qKxWY/
前スレでキャベツ+ヤンニンジャンで書きこんだ者ですが、
業務用食材の専門店に行ったらヤンニンジャンが手に入りました。

家にあった切れっ端のキャベツにちょびっとなすって食べたらおおぅ(゚д゚)ウマー。
あの居酒屋よりちょいと甘めかナー。しかし辛ッ。

これからおいしい春キャベツの季節ですし、楽しみですな。

ちなみに同時に手に入れた「チシャみそ」(焼肉屋でチシャ=サンチュに付いてくる奴)
をつけたのもキャベツウマーでした。

132 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/02 21:33 ID:U+Rm6W2S
醤油をスーパーブランドの安物から1000円以上するいい醤油に換えたらうまー。
ついつい料理に力が入ってしまい原稿に割く時間が……

133 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/03 00:19 ID:QLzamPGY
>132
うち、頂きものでいい醤油に慣れたらキッコーマソを「マズッ」と感じるように
なってしまった。でもお高くていつもは買えないので
 ナマ食用(いいもの)・料理用(お安いもの)と
使い分けてる
ウマイ醤油ってほんとに( *゚Д゚)ウマー

134 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/03 01:02 ID:wOMvCydK
わかる!醤油って本当に値段に比例するよね!
一番味の違いがよくわかるのが冷や奴でした。
豆腐屋で売ってた300mlで800円くらいする醤油と
スーパーで買った一般的な醤油とで食べ比べたらもう雲泥の差!
醤油って大事だなーとこれではじめて思ったよ。

135 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/03 02:26 ID:Svux9drO
うちも、昔から薄口醤油はどうしても「ここじゃないとだめ!」って
とこから取り寄せてる。
お吸い物とかその醤油じゃないとうちの味にならないんだよね。
一人暮らしするときも小分けにして貰っていった。

うちは今日ミネストローネを巨大な鍋で作った・・・。
これで家族4人で3日はおかず1品手抜きできる。
ごはんも大量にたいておこう。
後は肉か魚でも焼けばそこそこバランスいいよね?

同人と商業同時進行は地獄だが、乗り切ってみせるぞ!
今日は冷えるらしいし、あったかいもの食べて頑張ってくだされ!


136 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/03 02:41 ID:OVU8v0Ww
おなかへった……(´Д`)

137 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/03 11:39 ID:X8444sSp
今日はひなまつりなので、それらしく寿司を…。

寿司飯は砂糖と米酢で。
薄焼き卵を焼いて細く切り、いんげんは千切りにしてさっと茹でる。

でかい寿司桶に寿司飯を敷き詰めて、鮭のビン詰め、薄焼き卵、いんげん、
刻み海苔、紅ショウガを散らす。

結構、簡単だけど、でかい桶に入っているだけで豪華に見えるよ。



138 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/03 21:43 ID:MmgAeEkV
>137
入れ物は大事だよね。
スーパーで3つ100円のコロッケもそのまま出さずにちゃんと皿に盛ればそれなりに見える。

139 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/05 08:47 ID:wMWkbLqn
そうそう、綺麗な器に盛ってランチョンマットや箸置きも使うと
なお旨そうに見えていいよ〜。
今まで適当に食事してたけど、ちょっとシチュエーション凝るように
なったら食事って楽しいなーと思うようになったw
一人暮らしだからちょっとわびしい食卓だけどね_| ̄|○

140 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/06 04:16 ID:sJLW5z5l
実家にいた時は気にしてなかったけど、器や盛り付け方で
料理がおいしそうに見える事ってあると思う。雰囲気が変わるというか。
そう毎日優雅にはいかないけどモナー

最近余ってる牛乳とかジュースで適当にゼリーを作る。
甘さ控えめの柔らかいヤシ。簡単だし、コラーゲン取れるし(゚д゚)ウマー


141 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/09 00:27 ID:bIl3+LS5
>>140
私もコラーゲン目的で良く作るよ。
100%ジュースをマグカップに入れて
ゼラチンをティースプーンで二杯弱入れて、電子レンジ65度でチン。
良く掻き混ぜてゼラチンを良く溶いてから、冷蔵庫で30分。
少し固めのだけど、一人でかしかし食う分には十分。
夜に小腹が空いても、結構これ一つで何とかなる。

142 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/09 00:29 ID:wSgeiga5
コラーゲンといえば…
マシュマロを大量に毎日食べると身長伸びるらしいですね。
軟骨が成長して。

143 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/09 00:46 ID:TBvJOs62
>142
それ、年のせいで膝の軟骨がすり減ってる人にも効きますか?
効くのならウチの母に食べさせてみようかと。

144 :142:04/03/09 01:14 ID:wSgeiga5
薬になるテレビのネタです。
美容のために、コラーゲンをとろうと1日10個位マシュマロを食べてた30代の人が
身長が6cmくらい伸びたそうで、レントゲンやらで調べてみたら
普通加齢と共にすり減る関節の軟骨が、成長して10代位のモノになってたそうです。

その人は普通に食べる他にほうじ茶にとかしたり、コーヒーに浮かべたりとかして
摂取してました。
ただし糖分がやっぱり多いので注意して下さい。


145 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/09 02:12 ID:PA9B1rEW
マシュマロは糖分、ゼラチンや鶏手羽は脂肪、
コラーゲンを多く含む食品は高カロリー食品が多いから、どんどん食べるのは注意注意。
やはりバランスのとれた食事のなかで、コラーゲン食品をやや多めに摂る、というのがいいと思うんだが。

ちなみに体内のコラーゲン合成にはビタミンCが必須なので、これも一緒に取ることがお勧めor必要。
ビタミンCだけでも毎日多めに摂ることは、心血管系の強化に役立ちます。
血管もコラーゲンで出来てます。

余談だが、○○にはコレ!コレ食ってりゃイイ!!式の考えでいる人って多くないかなー。
ダイエットなんかでも同様なんだけど、「あ○あ○大辞典」や「おもい○きりテレビ」の悪影響か。
間違ったことは言ってないと思うんだが・・・これだけ摂ってりゃチョーオッケー!!
みたいなニュアンスに取れることが多くてね。

146 :143:04/03/09 02:20 ID:P2B2rLX3
>142=144、145
ありがとうございます。
適度にバランスよく摂ることを前提に、ちょっと勧めてみます。

147 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/09 09:27 ID:8/GZ8lqo
こないだ糖分控えめマシュマロなるものを母上が買ってきたが
伸ばすつもりだったんだろうか

糖分控えめは(+д+)マズーでした

148 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/09 23:39 ID:C+HLC6ZU
ゼラチンには脂質はないと思うがたんぱく質なのでグラムあたり4kcal

149 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/09 23:40 ID:2R1K7Lug
>>141
1人分だったらその作り方でじゅうぶんだね。ちょっと目からウロコ。
律儀に鍋で溶かしてたけど、今度やってみよっと。

どっかで見たけどマシュマロをココアに入れて飲むのってウマーなのかな。
誰かやってみた事ある人いる?

150 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/09 23:48 ID:iu0qYvDF
>149

>どっかで見たけどマシュマロをココアに入れて飲むのってウマーなのかな。
タリーズのモカにあったよ、そういうの。
モカ=コーヒー+ココアだからちょっと大人の味。うまかった。

151 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/10 00:32 ID:EX3Rde4U
今日作った余りもんスープ。
◎切干大根(冷凍庫に入れておくと使いやすくなるよ)
◎昆布(だし用のやつをハサミでちょきちょき切る)
◎人参2本(ピーラーで薄く削ぐ)
◎ソーセージ数本(切込みを入れる)
◎コンソメの素2個
これを水を張った鍋に入れて一煮立ちさせて完成。
お好みで塩コショウ、醤油で味を整えて。
人参がない時は同じく冷凍庫のミックスベジでも可。
お客様に出す料理ではないけどウマーです。
人参をピーラーで削いでるとストレス解消になるし
冷蔵庫は片付くしで一石二鳥かも。


152 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/10 00:38 ID:jh9MzYLW
マシュマロ入れる奴、スタバでやってるね。

153 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/10 01:18 ID:eyI/EcOX
マシュマロは火であぶると外はカリッと中はトロトロ(゚д゚)ウマー
竹串に刺してライターで軽くあぶります。
ただ油断すると黒焦げになるので本当に軽くね。

実家でバーベキューする時は最後のデザートに炭火であぶって食べるのが毎度の事でした。
肉よりこっちの方が楽しみだったりもしたw

154 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/10 04:08 ID:d1jWlCaS
スタバのマシュマロモカ、すごい甘かったよ…。
自分はちょっとキツかったけど甘党さんにはいいかもと思った。
飲む時マシュマロの溶けかけたやつがつるんって入ってくるのが面白いw

155 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/10 21:23 ID:X9HSFw8/
このスレ見てたらコーヒーにマシュマロ浮かべて飲みたくなった…。
コンビニにマシュマロ売ってるかなぁ。

156 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/10 22:00 ID:gwvOl4Ut
ファミマなら無印のとこにあると思うよ!>155

157 :155:04/03/10 22:56 ID:X9HSFw8/
ファミマが近くになかったんでセブン行ってみて
無いなーとしょんぼりしたら

お菓子コーナーじゃ無い所に出銭のキャラマシュマロ
アッタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!

今コーヒー湧かしてます。

158 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/11 00:00 ID:ZmPNXYig
>>153
懐かしいなー、マシュマロバーベキュー。子供キャンプの時よく食べたよ。
まるっきり食感が変わるんだよね。大好きだった。私も買ってこようかな。

ココアにマシュマロというと「キャソディ×2」を思い出すなー。


159 :名無しさん@どーでもいいことだが。 :04/03/11 23:38 ID:wHVDfz6y
ハニートースト食いてーっっ!
ダイエット中なのにぃーーっ・゚・(ノД‘)・゚・

160 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/12 01:34 ID:K5yjaU0B
パセラでエネルギーと萌えを発散しつつハニトー食うがいい。
歌は結構カロリーを使うので収支的にはそう大きなダメージにはならないはず。多分。

そういえば、コーヒーは糖尿予防に効くらしいね。ダイエットにも良いとか。
修羅場の友で、しかも生活習慣病も予防してくれるなんて、もう黒くてほろ苦いアイツから
離れられそうにない。


とりあえず砂糖は入れない事が前提だろうけどw

161 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/12 12:58 ID:QzaAqJuN
>黒くてほろ苦いアイツ
なんかカコイイ(*´д`*)

162 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/12 17:13 ID:V85sDb52
イタリア料理店でまかない料理として紹介されていた品。
簡単でとてもウマーなのでうちでは定番メニュー。

ブロッコリーを小さく一口大に切って、好みの堅さにゆでておく。

にんにくみじん切り、鷹の爪とアンチョビ(フィレorペースト)
をフライパンに入れバージンオリーブ油を注いでから、ここで弱火を付ける。

にんにくの香りがよく立ってきたらブロッコリー投入。
炒めるというより、香りオリーブ油をからめるようにさっと混ぜるだけ。
塩こしょう、好みでしょうゆ、ワインビネガー少々で味を決めて完成。
お好みでパルメザンチーズなどかけると本格派っぽい。

野菜オンリーとは思えない風味でお酒に合います。飲み過ぎ・・・。

163 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/12 20:50 ID:p7ne6rsp
真横を向いて生えてきた親不知を抜いたせいでろくなものが食べられません。
歯茎切開は辛いよう。口の中がスプラッタです。
痛み止めや化膿止めを飲まなくてはいけないので、とりあえず
釜揚げうどんを食べました。薬味抜き。

痛みが止まったらこのスレ参考にして美味しいもの作りたいです。

164 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/13 03:44 ID:eAMhJg7+
>160
レス、ありがd、159です。
食ってきました。この幸せな思い出を支えにまた頑張るです。


165 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/14 21:41 ID:gNirNIrp
味噌汁がないと生きてけない人間です
忙しくても出汁さえ取ればあとはいい味噌で(゚д゚)ウマー
豆腐となめこが飽きてきたんで、今は水菜とみょうがで
皆さんお勧めの味噌汁の具は何ですか?

166 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/14 21:53 ID:1kDK16Fb
自分は揚げと茄子があればもう他の具がなくてもいい。
地元の揚げ、ぱりぱり脆いんだけど味噌汁に投入すると柔らかくなって(゚д゚)ウママー

167 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/14 22:42 ID:2zKLB9Cj
私は大根とあげかなぁ。この組み合わせ、自分的に最強。
もしくは豆腐とあげ。大豆製品ばっかりになっちゃうけど。

揚げ玉味噌汁に入れて食べる人って少数派なのかな?
さくさくの美味しいやつをねぎだけの味噌汁に入れて七味唐辛子加えると(゚д゚)ウマー

168 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/14 22:50 ID:qkNBnvL8
大根おろしもいいよー。
碗に大根おろしを入れて、味噌汁を注ぐ。
味噌汁は大根おろしで薄まるので濃いめに。

ほかには溶き卵とか、砕いた煎餅もなかなかイケる。

169 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/14 22:54 ID:4DHigLWb
味噌汁に揚げ玉、大好きだー。
カロリー高くなるからたまにしかやらないけど。
具は油揚げと豆腐だな、やっぱ。
あとはときたまごも好き。
最近全然作ってないなぁ。

170 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/14 23:19 ID:UGKwFdzK
大根の葉を刻んで入れる
ちょっと煮込みすぎても歯ごたえがあるし
近所に大根の葉だけならただでくれる八百屋があるので安上がり
プラス油揚げがあったら他に何もいらない

171 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/14 23:29 ID:J93QnBDD
味噌汁の中に入ってるそうめんみたいなのが好き
あれって何ていう名前なんだろう?

172 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/14 23:40 ID:qDO+hXJl
お味噌汁の具はお麩が好き
色々種類があるけど大きめの麩が好きだなー

173 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/14 23:41 ID:5mumzyaA
ウチだと、そうめんふしを入れてる。
そうめんを干すときに竿に引っかけるから、
曲がって切る部分だけまとめて売ってるんだよ。

某瀬戸内のそうめん産地在住者

174 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/15 00:10 ID:l/7aygmd
厚揚げもいいよー。ボリューム出るし。
豚汁感覚で具沢山にするとお腹も満足。
甘いの大丈夫な人には玉ねぎとか南瓜なんかも(゚д゚)ウマー

175 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/15 00:37 ID:QGzbSmXh
これから季節だと菜の花も美味しい。
蕾が開きかけのを軽く茹でこぼしてから入れると、春を感じられるよ。

他の山菜も美味しいけど、野山で採取するのは大変なので八百屋でかった方がいいと思われ。

176 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/15 01:09 ID:sP3OcBXK
我が家の定番は、玉ねぎと油あげと切り干し大根。
玉ねぎはくたくたになるまで煮ているとうまー。
油揚げがないときは仕方なく揚げ玉で代用するけど、
そうすると歯ごたえの柔らかい具ばかりになってしまうので
ちょっと物足りない。
3歳になる息子が泣いて抗議するくらい違います。

177 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/15 01:13 ID:qyzvE3WY
豚の白モツとか、カサゴやタイの小さいのとかを入れる。
まて貝やカキを入れるのも好き。

178 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/15 02:00 ID:+csE61Ji
>>170
大根の葉+油揚げ最高だよね!
大根買う時はわざわざ葉がわさわさついてるのを選んでしまう。

うちは冬になると、たちの味噌汁がごちそう。
次の冬までしばしの別れが辛い…

179 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/15 02:29 ID:W/huZFkg
ジャガイモ+ふのり(or生海苔or岩のり)が、冬の定番。
本日も作ってみた。
これって夏場だと冬場ほど美味しいと思えないんだよなぁ〜
海藻が生&ジャガイモが越冬しているってのが、美味しい条件なのだろうか。

大根の葉っぱはみそ汁も旨いのですが、豚肉とニンジンを入れて
ゴマなんぞも入れて甘辛く炒めたモノが(゚Д゚)ウマー ですね。
ご飯にのっけて、それだけで2膳くらいいける。
はぁ。大根買ってこなくちゃ!

180 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/15 02:42 ID:WJCXvn1h
豆腐、ワカメ、ジャガイモが好き。貝類も入れたいけど手間が…

181 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/15 05:00 ID:EyiTbhi2
最近「あさげ」のみ_| ̄|○

182 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/15 06:56 ID:jHFLEtJs
       ○。o(豆腐切って入れといてあさげ投入汁!)
       ノ|)
  _| ̄|○ <し
   >>181

183 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/15 13:39 ID:AR3qYsRy

       ○。o(感想ワカメとネギお湯で戻しておいてあさげ投入汁!)
       ノ|)
  _| ̄|)  <し
   >>181

ちなみにネギは生の買ってきておいて刻んで冷凍しておくのも可。
シャキシャキ感はなくなるが。

184 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/16 00:35 ID:KfyUZcwr
ジャガイモとたまねぎのお味噌汁、トッピングにはばのり。
冬にはおかぼさんも入れて、白味噌仕立てで(゚д゚)ウマー
かなり甘口になるので、おやつ代わりにも行けますですよ。


185 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/16 05:04 ID:D9uU1b3U
はらへったはらへったはらへったー!
早く御飯炊けないかな。
どうしても腹八分目で止められなくて
食後は原稿進まないんだけど…止まらん。

手羽先を二分割&骨に沿って切れ目を入れて
ケチャップと醤油とお酒を合わせたタレに15分ほど漬け込み
その後オーブンで20〜30分ほど焼く予定
簡単スペアリブ風(゚д゚)ウマー

これだけじゃバランス悪いから付け合せも適当に用意するか…

186 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/16 08:17 ID:kCcb0swy
オリジン弁当のおから、これ最強
ただそんなこと言ってると工作員とか言われる諸刃の剣
素人にはお勧めできない
まぁお前ら弩素人は小松菜でもゆででなさいってこった

187 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/16 15:03 ID:nX4E2Owi
スーパーの総菜コーナーにタラの芽、フキノトウの天ぷらが並ぶようになった。
おお、もう春だなあ・・・買って帰ってビールのも(不純)。

生を買って自分でつくるのが一等うまいが、天ぷらは成功の歩留まりが良くないのでリスキー。
天ぷらは難しいわ。山菜の天ぷらは歯ごたえ命だしね。
それにひとりじゃ多く出来すぎるしね…。

188 :名無しさん@どーでもいいことだが。 :04/03/16 15:53 ID:1Pr3YsI/
>>184
千葉県民ですか?

189 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/16 15:58 ID:XMEwoghA
>はばのり
    ,ィィr--  ..__、j
   ル! {       `ヽ,       ∧
  N { l `    ,、   i _|\/ ∨ ∨
  ゝヽ   _,,ィjjハ、   | \
  `ニr‐tミ-rr‐tュ<≧rヘ   > >>184
     {___,リ ヽ二´ノ  }ソ ∠ 千葉人なのだよ!
    '、 `,-_-ュ  u /|   ∠
      ヽ`┴ ' //l\  |/\∧  /
--─‐ァ'| `ニ--‐'´ /  |`ー ..__   `´
    く__レ1;';';';>、  / __ |  ,=、 ___
   「 ∧ 7;';';'| ヽ/ _,|‐、|」 |L..! {L..l ))
   |  |::.V;';';';'| /.:.|トl`´.! l _,,,l | _,,|  , -,
    ! |:.:.:l;;';';';'|/.:.:.:||=|=; | |   | | .l / 〃 ))
    l |:.:.:.:l;';';'/.:.:.:.:| ! ヽ \!‐=:l/ `:lj  7
    | |:.:.:.:.l;'/.:.:.:.:.:.! ヽ:::\::  ::::|  ::l /

190 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/16 16:38 ID:x3IqrVOk
おかぼさん、の部分かとオモテタよ

191 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/16 17:04 ID:XMEwoghA
ごめん「おかぼさん」わかんない

192 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/16 17:34 ID:OJCzKeOY
>>191
かぼちゃのことじゃないの?

かぼちゃとかじゃがいもとか大根とかの
根菜のみそ汁好きだ。

193 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/16 20:35 ID:X1TKAua6
根菜うまいよね。ごぼうの味噌汁好き。
細〜く切ったきんぴらごぼうも好きなんだけど
指が黒ずんでしまうのが難だ。 アラッテモ ナカナカトレナイ
それが嫌でささがきにしたり、れんこんきんぴらにしてしまう。

194 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/16 22:33 ID:RDKjLTFw
れんこんきんぴらってメジャーな料理だったのか……
霞ヶ浦沿岸だけの料理かと思ってた。
ごぼうのきんぴらが好きだけど、蓮根のも捨て難い。
ぬめりがいい感じでついつい箸が進む。

195 :ARES ◆QCuj8gGVNE :04/03/17 01:37 ID:pRbgJlM8
みそしるの具にトマト

196 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/17 04:11 ID:wM2IjQVX
>194
コンビニ弁当とかにも入ってる時あるよ。
ごぼうより早く火が通るから簡単だし
私もれんこんのきんぴら好きだな。

春になってやっと野菜が安くなってきた。
じゃんじゃん食べるぞー。
ゆでただけのアスパラ、ブロッコリー(゚д゚)ウマー

197 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/17 07:40 ID:bH0D8dGe
>>192
カボチャのことだったか、サンクス

家の母者はレンコンの金平得意っぽい
レンコン買ってくると毎回金平

198 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/17 13:06 ID:71dLGjPc
個人的にレンコンはから揚げが一番美味しいのではないか、と思う。
輪民とかで出てくるような薄いチップスじゃなくて
7、8mmの厚さに切ったものをから揚げ粉付けてあげるだけ。

酒の肴にもご飯のおかずにも(゚д゚)ウマー

199 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/17 13:31 ID:x1+kPPxP
レンコンは天麩羅!レンコンは天麩羅!レンコンは天麩羅!
でも衣が薄くないといまいちなんだよねぇ

200 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/17 15:11 ID:+tvx81Jt
レンコンは、はさみ揚げウマー。

201 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/17 20:17 ID:O+U85T90
      (V)(V)、,、、.,、,、、..,_       /i
     ;'`;o、:o. .:、:, :,.: ::`゙:.:゙:`''':,'.´ -‐i
     '、; :¥.;: ,:. :.、.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'゙  ̄  ̄
      `"゙' ''`゙ `´゙`´´´
         はさみ揚げ

202 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/17 23:12 ID:d8vfU+31
バルタソ星人を揚げたみたいに見える…

203 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/17 23:15 ID:m3lbOa1b
はさみつながりだからよし。

れんこんくいてぇ。

204 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/17 23:59 ID:O7Ip+Okh
めかぶを買ってきた。

サッと茹でて刻んでポン酢で(゚д゚)ウマー
ヨードとミネラル、食物繊維も豊富で尚(゚д゚)ウマー
チョトぬるぬるして切るのが大変だけど、カロリーも低くていい事づくめ。

さ、オンリー合わせの原稿続きやろう…

205 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/18 01:03 ID:RHYEIikA
今更だけど、味噌汁にかきあげ突っ込んで食べるの好きー。
ふやかしてほぐして食べるの。カボチャが入ってると最強。
本当は昔給食で固まってないパラパラのかきあげと味噌汁
が出てきて、先生に「これは味噌汁に入れて食べるもの
なのよ〜」って言われてやってみてから病みつきになった。

今日は激ウマベーグルサンドを食べた。あんまりウマかったので
その店のベーグルだけ買って帰ってみた。朝ゴハンにコレで
サンドイッチしよう!いや、フレンチトーストも捨て難い・・・。
ああもう朝が待ち遠しいよー!

206 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/18 11:52 ID:SoPdpXtX
マフィンを半分に割る。
マヨネーズを塗り、オーブンで軽く焼く。
そのまま食べて(゚д゚)ウマー
生ハムを挟んで(゚д゚)ウマー
チーズ乗せて焼いても(゚д゚)ウマー

普段はあまりマヨネーズ食べないのだが、
マフィンのときだけは欠かさない、外せない。


207 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/18 17:01 ID:0do8SpM/
漏れの修羅場の友はオートミール。
お湯を入れてレンジでチン、そこに粉末のコーンスープ投入して食べると(゚д゚)ウマ-
安いし簡単、胃に優しい。その上オートミールもコーンスープも保存がきくから修羅場に最適。


208 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/19 01:42 ID:htDLe3/o
チキンラーメンを使った夜食のおいしい食べ方

1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く(大きさはお好みにより様々でOK)
2、ご飯を炊く
3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
4、食す。(゚д゚)ウマー


209 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/19 01:47 ID:LIP573Ka
>208
…チキンラーメンはどこへ行ったんだ?

210 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/19 03:07 ID:9Chdcuyx
>>208-209
ワロタ

211 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/19 03:19 ID:CHo3LNai
>>208はコピペじゃなかったか?

212 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/19 23:53 ID:QoTMrQ4F
>>209
え? それ、砕いたチキンラーメンと生卵を混ぜて飯にかけるんじゃなかったの?
実践してみたらマジで (゚д゚)ウマー だったんだけど。

213 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/20 01:31 ID:C1Ajs0fT
>>212
チキンラーメンを御飯と一緒に炊き込むんじゃないかな?
前にTVで見た事あるぞ。
それに生卵ならマジ旨そうだ。
しかし212のやつのも旨そう(゚д゚)ハラヘッター

214 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/22 01:59 ID:VOIYAdkO
ここで聞くのはスレ違いかもしれんがそういうスレがなさそうなので聞く
レシピ紹介してる同人ってどうよ、俺的にレシピ×漫画の形が激しくヒットしてるんだが

215 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/22 23:36 ID:ZCSW17QE
>>214
クッキン○パパみたく?
いいんじゃないかな。そういう同人誌は俺も読んでみたい。

216 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/23 00:19 ID:8NDSrGnG
>214
むかしあった「セイシュンの食卓」みたくなるんだろうか。
あれはTV放映もしたんだよね。深夜番組のいちコーナーとして。
栄養価もヘッタクレもないような手っ取り早く激安で腹を満たせ!
のいかにも腹ペコ貧乏男子学生向けなメニューばかりだったが、
いまとなっては懐かしいな。

イ○イのレトルトハンバーグを温め、袋の上から握りつぶして粉砕して
ゆでたパスタにかけ、肉たっぷりスパゲティミートソースだ!
などと言い張る強引さが楽しかった。

でも、ここで出てる料理の紹介ならかなりまともな内容になりそうだが。

今日はスーパーでタラの芽が激安だった。
高級品のはずの山菜がグラム80円という安さ。
ザル一杯買ってきて天ぷらにして食べまくってまだ余った。うまかった。
タラの芽って・・・天ぷら以外の食い方って?だよね。
苦み&香りがあるので焼きびたし、などは旨いかも知れないな。

217 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/23 00:47 ID:pgHASVoa
タラの芽は湯がいてゴマ和えにしても(゚д゚)ウマー
実家の目の前の山でタラの芽が山程取れるんで、天ぷら&ゴマ和えで
毎年モリモリ食ってます。

218 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/23 08:05 ID:Zcxl29Mg
セイシュンの食卓は分からんがクッキングパパといえばジャストだ。
ここで描くと宣伝になるからやめとくけど、三日目の評論系ジャンルにそれなりにあるよ

最近はペペロンチーノにはまっております
簡単で元気が出て(゚д゚)ウマー

219 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/23 12:21 ID:t5kb8GL6
自分もペペロンチーノ大好きだ。昨日も食べたよ。
っても市販のパスタソース使っただけなんだけど。>218さんは?

220 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/23 12:38 ID:FsXiR665
ペペロンチーノもいいがキャベツとアンチョビのパスタもウマー。
刻んだにんにくと1cmくらいに切ったフィレのアンチョビをオリーブオイルで炒めます。
湯で上がる2分前位のパスタの鍋に刻んだキャベツを投下。
湯で上がったらパスタとキャベツの水を切り先に作ったソースの中へ。
さっと、火を通しからめるだけ(゚д゚)ウマー

221 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/23 15:39 ID:ywuSqf35
104 名前: ゲームセンター名無し [sage] 投稿日: 03/12/22 16:42 ID:???
もう14年生きてる猫が死にそうでマジ悲しい
105 名前: ゲームセンター名無し [age] 投稿日: 03/12/22 17:22 ID:???
ネコは>>104に会えてうれしい


222 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/23 18:27 ID:FsXiR665
(゚Д゚;≡;゚Д゚)

223 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/23 20:08 ID:5FfgsKOU
なごみスレの誤爆?

224 :218:04/03/23 21:57 ID:+fSsKhfQ
深めのフライパンに水と塩いれて火にかける
 ↓
沸騰後に麺投入、やや固めにゆでる
 ↓
麺を皿にあけ、ゆで汁を多めにに残して捨てる
 ↓
ゆで汁にオリーブオイルと乾燥スライスニンニクをたっぷり、
コンソメの素と塩を適量、種を取った鷹の爪を二つ入れる
醤油を少々入れてもイイ(・∀・)
 ↓
麺投入、炒める。
 ↓
スープも(゚д゚)ウマー

225 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/23 22:49 ID:q/w/cSPn
すげー!フライパン一個でペペロンチーノかー
これならニンニク汁のついた指で目をこすって大惨事にもならんね。

226 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/23 22:58 ID:+fSsKhfQ


 + 激 し く 大 惨 事 +



227 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/25 08:19 ID:3wAJdH+3
修羅場の時って絶対チキンライス食べたくなります。
というわけで玉ねぎ炒めたやつと鶏肉は絶対常備。
炒めた後にとろけるチーズのみじんぎりをご飯の熱でとかしながら食べる。
カロリー高いんだけど…ね……

228 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/25 09:13 ID:Eo+ffnBy
修羅場だから食事作ってる暇なんてない、と
さつまいもやうどんやらパンを買ってきて
適当に済まそうと思ってたんだが
(さつまいもはオーブンで40〜50分ほど焼いて焼きイモにする。(゚д゚)ウマー)
何で準備した以外のものが食いたくなるかなあ。
米切れてるのに米食いたいし
カップラーメンも食いたい…
買っとけばよかった…

229 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/25 12:42 ID:si7+o/wY
サッポ○一番の味噌ラーメン
5個パックで198、安ー!と思って買ったら
いまいち口に合わなかった…
でも、スープにコチュジャン、ごま油をプラスしたら
普通に(゚д゚)ウマーだったよ

230 :ARES ◆QCuj8gGVNE :04/03/25 12:45 ID:mBhP5AKD
>>229
焼き肉のタレいれたりちょっとキムチの素をいれてみたりラードいれたり
あともやしひと袋も
ごま油を入れるとなんでも香ばしくなっていいね

231 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/25 15:26 ID:vopsMWZs
うちではサポーロ一番味噌ラメーンにはキャベツと卵を入れてたな。食べたくなってきた…。

>230
前に何かの番組で、焼き肉のタレってスパイスがいっぱい入ってるから、
ラーメンに隠し味で入れるとウマーと言ってたな。あんまりやったことないけど。

232 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/25 16:42 ID:9hh8fNLd
サッポ○一番ミソラーメン
私はショウガ&ニンニクをプラスします。
量は適当に。体も芯から暖まって(゚д゚)ウマー
焼肉のタレもよさげ…。

そういえばこの修羅場中、初めて「バター醤油ご飯」を食べた。
幸せがこんな近くに隠れていたなんて…!!

233 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/25 16:57 ID:3atlLT77
>>232
> そういえばこの修羅場中、初めて「バター醤油ご飯」を食べた。
> 幸せがこんな近くに隠れていたなんて…!!

バター醤油ご飯には海苔がよく合いますぞ。
ちぎってふりかけてもよし、巻いて食べてもよし、超お勧め!


234 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/25 20:47 ID:u6HBViPs
醤油ではなくゆかりのふりかけでもウマーですぞ!
久しぶりに食べようかな、バター醤油ご飯ヽ(´ー`)ノ

235 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/25 21:49 ID:VDCPsYOg
バター醤油かけご飯ってただバターと醤油かけるだけ?
私は炒めるほうが好きなんだけど…

醤油を炒め物に使う場合は鍋肌から入れると焦げた匂いがついて(゚д゚)ウマー

236 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/26 06:15 ID:Ot6vnI9q
バター醤油かけご飯に飽きたらバターソースかけご飯も(゚д゚)ウマーですぞ。
一緒にガーリックパウダーかけると更に(゚д゚)ウマー

237 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/27 00:33 ID:yMNBNCI9
>>236
バターソースかけ御飯に使用するソースはどんなのがお勧めですか?
中濃?ウスター?
ソース買わないと無いのだが禿しく試してみたい…(゚д゚)ジュルル

238 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/29 12:36 ID:MbV+gj6y
コピペー

ttp://www.bulldog.co.jp/ ブルドックソース株式会社 東京都
ttp://www.kagome.co.jp/ カゴメ株式会社 愛知県
ttp://www.otafuku.co.jp/ オタフクソース株式会社 広島県
ttp://www.ikari-s.co.jp/ イカリソース株式会社 大阪府
ttp://www.kikkoman.co.jp/ キッコーマン株式会社 千葉県
ttp://www.oliversauce.com/オリバーソース株式会社 兵庫県
ttp://www.sky-net.or.jp/toshi/ カープソース 広島県
ttp://www.maruki-su.com/ 株式会社 川上酢店 愛知県
ttp://www.kozima.co.jp/ 小島食品製造株式会社 愛知県
ttp://www.komi.co.jp/ コーミ株式会社 愛知県
ttp://www.sankyohikari.co.jp/ サンキョーヒカリ 愛知県
ttp://www.junmaru.co.jp/ 株式会社 純正食品マルシマ 広島県
ttp://www.papaya-sauce.co.jp/ パパヤソース本舗 大洋産業株式会社 京都府
ttp://www.takahashisauce.com/ 高橋ソース株式会社 埼玉県
ttp://www.choko.co.jp/ チョーコー醤油株式会社 長崎県
ttp://www.timelyhit.ne.jp/ajiyoko/shop/sauce/sauce1.htm 阪神ソース株式会社 兵庫県
ttp://www.kyoto-thinking.co.jp/hirota/京風味ソース本舗 蛇ノ目食品廣田徳七商店 京都
ttp://www.optic.or.jp/com/fujiisauce/fujiisauce.html 有限会社 藤井ソース工場 岡山県
ttp://www2.neweb.ne.jp/wd/hikari/ ヒカリ食品 徳島県
ttp://www.hat.hi-ho.ne.jp/aokia/ 下北沢ビレッジソース 丸寿食品工業株式会社 東京都
ttp://www.yamayashokuhin.co.jp/ 山屋食品株式会社 東京都
ttp://www4.osk.3web.ne.jp/~brother1/ブラザーソース森彌食品工業株式会社
ttp://www.asahi.co.jp/you/t20011026.html神戸地ソース物語
ttp://www.hachikosauce.co.jp/ ハチ公ソース株式会社 東京都

239 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/30 02:23 ID:htqVIRss
俺はメイジョーソースじゃないとダメだ。

240 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/30 12:02 ID:3Ln2Y1Ul
私はなんといってもブルドッグ!
でも母親は光のじゃないとダメなので、私は自腹でブルドッグを買ってくる。

241 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/30 18:27 ID:BE3vyhDH
自分はオタフクソースだ!!

さて、今日はロールキャベツにするか。
それから5月の原稿を。
まともな食事が出来るうちが花だ。

242 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/31 08:12 ID:IAexNi9m
【ロールキャベツひと口情報】
具を包む時、爪楊枝の代わりに太めのスパゲティを
適度にパキッと折ったヤシで止めると、あまさず食べられる。
うちのオカンがやっていた。

243 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/31 10:19 ID:mZQIKuXe
そういえば学生でお金がなかったころは中身がなにも入っていない
ロールキャベツをよく作りました。それでもうまかったんだ。

244 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/31 14:14 ID:fs5k0oAV
自分も以前はパスタでとめてたけど
今は以前テレビで見た包み方でやってる。
1.具を置く
2.手前を一回包む
3.左を一回包む
4.クルクルと巻く
5.葉の残った部分を中に押し込む
┌───┐ ┌───┐ ┌┬─┐ ┌───┐ ┌─┐
│   │→│   │→││ │→└───┘→└─┘
│   │ ├───┤ │├─┤ 
│●  │ └───┘ └┴─┘
└───┘
こんな感じ。
これだけでも意外とバラけない。
マカーようだからズレてるかも。スマソ。

245 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/31 14:48 ID:vg5SnOqZ
>244
窓で見るとずれてるので直してみる。


┌───┐  ┌───┐  ┌┬─┐  ┌───┐  ┌─┐
│    │→│    │→││  │→└───┘→└─┘
│    │  ├───┤  │├─┤ 
│●   │  └───┘  └┴─┘
└───┘

246 :245:04/03/31 14:49 ID:vg5SnOqZ
やっぱりずれてた・・・・・・ゴメンナサイ_| ̄|○|||

247 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/31 14:54 ID:Xcsiej3O


┌───┐  ┌───┐  ┌┬─┐  ┌───┐  ┌─┐
│   │→.│   │→.││ │→.└───┘→.└─┘
│   │  ├───┤  │├─┤ 
│●  │  └───┘  └┴─┘
└───┘

こんな感じですか?

248 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/31 14:55 ID:Xcsiej3O
あああ、ごめん・・・・!! 誰か愛の手を・・・正しく表示される図を・・・

249 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/31 16:11 ID:fVLC1+29
今春雨にハマっています。
何か美味しくて簡単に食べられるお勧めの調理方法はありませんか?
モリモリ食べてもカロリー低いので色んなアレンジ方法を知りたいです。

250 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/31 16:39 ID:rDEpsRIt
私の環境では、これでズレてない状態
(●はどの位置にするのが正しいかわからなかった…)
窓でもバージョンによって変わるから
ズレて見える人はスマソ

┌───┐  ┌───┐  ┌┬─┐  ┌───┐  ┌─┐
│     │→│    .│→││  │→└───┘→└─┘
│     │  ├───┤  │├─┤ 
│ ●  │  └───┘  └┴─┘
└───┘


251 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/03/31 18:26 ID:Gkkc0DEN
>250
GJ!ちゃんと見えるよ!

252 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/01 00:08 ID:XjVO8FRk
食パンに辛めのキムチのっけてとろけるチーズかけてトースト
ピザみたいで(゚д゚)ウママママー


253 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/01 00:20 ID:8JhkXVDf
>>249
うる憶えだがきっとこのあたりに答えがあるはず
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/998367425/l50

254 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/03 19:39 ID:Fg2UbpuG
>252のキムチトーストウマそうv
で、質問でつ。
他、豚キムチ、納豆キムチ混ぜ(これがウマー)、鍋以外に
キムチのお勧め料理はないですか?


255 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/03 20:36 ID:sMwdT7Lu
>258
ありがちだけど、キムチ炒飯。

256 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/03 20:51 ID:Gaijz/2q
>254
オムレツに入れたりとか、フライやカツに乗っけて食べるのが好きだな
単に自分がキムチスキーというだけかもしれないけどね

257 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/03 23:28 ID:NecGfoRT
>254
豚キムチの応用だけどレタスの上にマヨネーズと一緒に乗せて巻いて食う。
炒り卵とか加えてもよし。酒のつまみにもいけます。

豚キムチってみんなどうやって作ってる?
私はごま油で炒めて、仕上げに鍋肌から醤油を回しかけてるんだけど。

258 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/04 00:57 ID:1XSkUCwS
キムチトーストににてるんだが、もっと手軽に
食パンにキムチを乗せてマヨネーズをかけて食べます。
バターやマーガリンはその日の気分で。

259 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/04 02:00 ID:a23jyCCo
夏場はキムチそーめん。

260 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/04 03:15 ID:xOzdwjOQ
こう、こたつで足が熱くなってくると冷たいソウメンが食べたくなります。
ワサビとネギたっぷりでぐちゃぐちゃ混ぜて食べるのがすき。

261 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/04 04:12 ID:RBRsLGM8
漏れ素麺を熱々の汁でうどんや蕎のように食べるのが好き…
だから結構冬もすすってます。
あの歯ごたえのない細さがたまりません…。
そうめんって直ぐ湯で上がるのがいいよね。

262 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/04 11:26 ID:LbG1alpj
うん、にゅうめん(゚д゚)ウマーだよね。
麺が細いからか、うどんやそばより少量でお腹にたまってイイ!
温かいせいか一束(50g)でも結構満足感あり。
そうめんは冬場でもストックしてるよ。

263 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/04 12:28 ID:ElremL1k
>>257
私はそれにちょっぴり味の素を入れちゃう

264 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/04 19:11 ID:WuHlejZG
>257
漏れは味付けはなし。
時々具としてニラやもやしを追加してる。

265 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/04 20:09 ID:KUApomX0
卵の黄身の味噌漬けが食べたい…
ご飯とキムチで何杯でもいける!

でも今作っても食べられるのは明後日だ(TДT)

266 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/07 17:38 ID:l0oNt67W
カレーどっさり作りました。これから三日間原稿修羅場に入ります。
野菜が少なくなるのでブロッコリーとアスパラを大量に茹でて冷凍保存。
必要な量だけ取り出して自然解凍させてからカレーに投入、で
どうにか栄養バランスを補っています。
さーて三日で三冊分の表紙+小説本文150p。頑張ろう!

267 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/08 20:54 ID:SN5kY/pK
GUCCI雄三が言っていた。
「豚キムチはキムチの味に頼っては駄目だ!」と・・・。

私もその意見には同意だ。
豚にちゃんと味をつけることによって、ご飯がすすむ(゚д゚)ウマーな豚キムチになるのだ。

私のレシピは
豚に下味として塩コショウ・醤油・オイスターソース・砂糖(又ははちみつ)少々・コチュジャンで
豚に下味をつけてからごま油で炒めてキムチ投入。

少し下味つけるだけで全然違うからキムチに頼らず美味しい豚キムを作ってくだちい!

268 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/09 00:17 ID:Hj5eojBW
>>266
その作業の早さを漏れにくれ……
くれたらお礼に何か作るから。

とりあえず明日の朝はヅケ丼だ。

269 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/10 16:23 ID:rCsmdJVS
味噌汁にピーマン入れると割と(゚д゚)ウマー

270 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/11 16:06 ID:h+sr191V
ピーマンは素焼きして市販の蕎麦のタレ(薄めず)+一味少々に
適当につけ込んでおくといくらでも食べられる。
このタレには茹でブロッコリーとか茹でor焼きオクラとか
まぁ、なんでもつけ込んでおいて良し。
ナス焼くか揚げるかにしては食べる前に生姜少々。

まぁ、たんなる揚げ浸し簡略版でつ。

ところでナスの揚げ浸しって冷やし素麺に合うよね…
生姜と白髪葱添えたりして。



271 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/11 22:55 ID:/6NUm51I
>>270
> ところでナスの揚げ浸しって冷やし素麺に合うよね…
> 生姜と白髪葱添えたりして。

あう!禿げしくあう!
ああ揚げ茄子の乗った冷たい素麺もしくは稲庭うどんが食べたい。

272 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/11 23:20 ID:JYqMjDGi
マーボー茄子を
素麺にぶっかけて食べたりするんですが邪道かな…
旨いかもと思って去年の夏チャレンジしたんだけど自分的には(゚д゚)ウマー

まだ人にすすめたことはないです。

273 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/11 23:45 ID:3qriQY3q
素麺ぶっかけはなんでも(゚д゚)ウマー
漏れはカレーでやったことあります。
カレーうどんみたいに麺つゆ+カレーなんて手間かけない!
そのままかけただけです。グニョグニョ(゚д゚)ウマー

274 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/12 02:22 ID:qxZg1gM/
今日、100均でパスタを買いだめしたら、家にはもっとたくさんの
買いだめパスタがありました。ワスレトッタ…。全部で2.5キロくらいあるよ。
しばらくパスタ三昧…いや好きなんだけど。

修羅場の時はよくやるのは、

「パスタをゆでてオリーブオイルと醤油と胡椒をかける」

…栄養面が今一つだなあ…あとは納豆パスタ

「茹で上がったパスタにパック納豆(ひきわり)と生卵を混ぜる」

…ウマーかどうかは保証できませんが、手軽です。
こさーて、これからパスタを消費せねば。

275 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/12 02:39 ID:IGtelpd/
>274
自分も納豆 生卵パスタよくやるよー。
サラスパみたいに細い麺が絡みやすくてよいです。
因みに自分はこれにワサビふりかけを少々かけて食します。
ちょっぴりパンチがきいて中々(゚д゚)ウマー


276 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/12 03:09 ID:fJY/yVHb
ゆでたてパスタに瓶のなめたけ和えても(゚д゚)ウマー
他に味はつけなくてもいいよん。
あれば、刻んだ青じそをのせてもよし。

277 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/12 03:21 ID:kR7KTO9v
>>276
なめたけのパスタ、美味しいよね。自分もよく作るよ。
トッピングは味付けのりと乾燥ネギにしてる。

>>274
コンソメのキューブを濃いめに溶いて、
パスタに絡めても(゚д゚)ウマー だよ。
青じそをトッピングすると尚良し。

278 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/15 17:29 ID:CpTcZ3gT
保守、更に∩(゚∀゚∩)age

279 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/15 17:33 ID:G7j6ey6B
何がなくともタバコと午後ティー。

280 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/16 01:34 ID:mWWFAb8p
ゲテ系なんだけど…。
過熱OKの器にコロッケ入れて、そこに牛乳をコロッケにひたひたくらいと
塩コショウ適量を入れてかき混ぜて、レンジでチンしたあと
チーズのっけてオーブントースターで焼くとうまいよ。

281 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/16 01:42 ID:eHLJLI9A
>>280
ポテトグラタンって感じで中々旨そうではないか。
コロッケって普通にソースかけて食べるしかした事なかったから
今度試してみるよ。

282 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/16 09:21 ID:MO6HpE/K
コロッケはめんつゆで少し煮てカツ丼のように卵とじにして食べます。
汁多めに作ってごはんとぐちゃぐちゃかき混ぜながら食べるのが好きです。
…食べたくなってきた。

283 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/16 13:50 ID:CyUh/XJO
うちはコロッケ
カレーコロッケがデフォルト

284 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/16 20:39 ID:+JhUARlv
地元名古屋の店ではわりとポピュラーですが、
「青菜炒め」ってな他の地域にはありますかね。
これは中華料理です。
上京したときもあまり見なくて、中国人だけで
やっている小さな店で見たことがあるくらい。

今日は隣の駐車場(のスミ)で育てた間引きホウレン草でこれを作りました。

ざく切りホウレン草(2ワ相当)を、
熱く熱く熱して油を多めになじませた中華鍋に投入。
塩少々をうって間髪を入れず、
粗みじんのにんにく2、3かけ分
ちぎった鷹の爪1、2本
戻して刻んだ干しエビ(中華材料)大さじ1〜2杯くらい
を次々と投入して、少量油を足しながら炒める。
干しエビの戻し汁(これが超いい味)と、中華スープ(熱いの)1/2〜1カップほどを加える。
塩適宜、オイスターソース、しょうゆ、こしょう少々、ナンプラーちょっぴりでちょい濃いめに調味してできあがり。
好みで砂糖や酢、ゴマ油などを少々加えるのも良し。

とにかく終始強火で、仕上がりまで絶対モタモタしないのがコツ。
調味料も全部棚から出して、フタを開けて用意しておきます。
材料入れ始めてから2分か3分以内で仕上げる。
ひとりで、ホウレン草一ワ分くらい軽く食べるほどおいしいです。
ビールのアテにも良し。

285 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/17 10:52 ID:p/ucVysS
1 ハンペンちぎる
2 むき海老+長ネギのみじん切りorひき肉+玉ねぎのみじん切りを加える
3 酒、塩、胡椒で適当に味付け
4 フードプロセッサで混ぜて潰して練る

後は
団子にして鍋に入れたり、フライパンで焼いたり、シュウマイにするなり
お好み次第。
ハンペン自体がイイ味持ってるので(魚のすり身だから)味付けは薄めで十分、
ふわふわでウマー
4 の後、細かく切ったレンコンに片栗粉まぶしたのを混ぜてもまた美味しい、面白い

286 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/17 17:28 ID:0IDWLZZD
パスタ大量消費中です。

同じものを毎日食べていても結構飽きないんで今日もパスタ…。
最近は、古くなって早く消費したい中華スープの元(ペースト状)を
パスタをゆでる湯に入れてます。あとでお湯を別に使う人にはお勧めできませんが、
こうするとパスタそのものに味わがついて、倍ウマーです。
ただし、パスタだけでもうまいと、ソース無しで食べてしまい、栄養が偏る罠。

287 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/18 01:04 ID:yG+ulJrq
和風スパにする時は必ず昆布茶を入れてます。
一味違うよ。

288 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/18 01:30 ID:qdyX0ODv
あーつくりだめておいたカレーが無くなった。
これからの季節、つくり置きしても痛みにくいメニューって、カレー以外思い付かん!


289 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/18 02:05 ID:XCIgiZTG
スパゲティにレトルトカレーをかけて食べるのが好きだー。

290 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/18 12:35 ID:hKB0s1pf
>288
いや、カレーやらシチューほど痛みやすい料理もないと思うぞ。
2日以上の保存の際には、
これからの季節は念のためにも冷凍保存をおすすめする。
イモがポソポソになって風味は落ちるけど。
カレーはスパイス効いてて味が変わったの判りにくいから
ハラシマ中のように慢性寝不足だったりして体力落ちる時は
特に気をつけてくれ。

多分判ってるとは思ったんだけど、気になったので。
余計なお世話スマソ

291 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/18 16:28 ID:idRt998o
餅が止まらない
煮て柔らかくして砂糖醤油につけて食べるの大好き
もう3コ食ったのにまだ食べたいよ〜〜〜

292 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/18 22:56 ID:nJbjk6PR
うちのスナックえんどうが朝晩見るたびに成長している。
来月の後半になったら、毎日ざる一杯収穫して油いためにして
食べるのが楽しみ。
まだ若いうちは筋を取らなくていいんで、調理時間の短縮にもなるし。

293 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/18 23:04 ID:JeuMewuP
そうか…育てるっていうのもアリだね

294 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/18 23:24 ID:eD3JjCb3
自分で育てるというと1ヶ月1万エソ生活が脳裏に浮かんでしまう。

美味しそうだけど手間かかりそうだし修羅場時には向かないよなぁ、あれに出てくる料理。
土鍋調理法はいいかもしれないけど。

295 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/19 00:14 ID:JOMYdnp5
きゅうりとかは実は日照時間が少なめでも土壌に気をあまり使わなくても
結構良い量収穫できるよーとかぼそりと呟いてみる。
土がなくてもカイワレとかみたいに室内でほっといてもできるのあるじゃろ?
ホレなんつったけ。エクトプラズムじゃくて‥。

青菜は油炒めがイケるっす。

296 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/19 02:53 ID:WzcrnbY5
おまいが言いたいのはスプラウトか?
なんか可愛いなおまいさん、エクトプラズムなど育てるなよ。

297 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/19 04:17 ID:RjvKayy7
豆苗(トウミョウ)なんてのは切るときスポンジに
植わってる根っこのとこをちょい多めに(1センチくらい)
残して、水に浸して窓辺に置いておけばおけば数日でまた生えてくる。
これで2、3回はたべられるというお得感。
普通に市販されてるものでコレ、できます。

緑豆もやし、というのも緑豆を買ってくればお手軽に栽培できるが、
一度育て出すとドンドン生えるのでバンバン消費しなくては
ならなくなり、結局もやしに飽きてしまうんだよな。
そんなに芸(調理)ないしなーもやしって・・・。

298 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/19 22:43 ID:dC2P7uiq
もやしは、さっと湯がいてポン酢と和からしであえるとウマー

299 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/20 04:21 ID:cEChjPw6
お味噌汁に入れて食べるのが好きだ…>もやし。
油揚げと豆腐の組み合わせで。

ゆで豚と中華ドレッシングであえてもウマー。
豚の生姜焼きをした後のフライパンにニラと一緒にぶちこんで
炒めるのもウマー。

300 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/20 10:33 ID:OCHo3p33
お好み焼き作るときに、まずプレートでもやし炒めて
その上に生地流してフタして蒸し焼きに。こんがりウママー(*´д`*)

お好み焼き、キャベツの千切りが面倒で忙しいときには出来なかったけど
スライサーを購入してからお急ぎメニューに変わりました。
材料混ぜた後はホットプレート上に放置できるから嬉しい。
あまったらラップで来るんで冷凍もOK。これまた忙しいときにお役立ち。
レンジで2、3分温めてソースその他ぶっかけてウマーです。

301 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/20 17:23 ID:lalXiskZ
もやしは湯がいてノンオイルしそドレ+叩いた梅干。
涙が出るほどすっぱくて家族はいやがるけど私の大好物。

302 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/20 18:18 ID:voMnVEja
きゅうりを10本もらいました。
土曜日から家を離れるので、それまでにきゅうりを消費しなければ
なりませんが、私は4月から一人暮らしを始めたばかりで
手持ちのレシピがほとんどないのです。
何かいい調理法がありましたらよろしくおねがいします。

他の材料は、大根・ニンジンなどがあります。

303 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/20 18:53 ID:Babc+nBJ
きゅうりイイナー
変わり種で炒め物はどうよ。
きゅうりをすりこぎなどで叩いてから(つぶれると飛ぶのでビニール袋に入れて)
手で一口大に割る。熱したフライパンでねぎ、しょうがを炒めて
香りをだしてから割ったきゅうりをいれて炒めるだけ。
味付けは塩こしょう、またはオイスターソースもいいよ。
火を通しすぎて柔らかくならないようにきをつけて。
歯ごたえが残るけど生じゃないぐらいが理想です。

それでも二本がせいぜいかな。どうしても困ったら
浅漬けにすれば2,3日は持つよ(汗

304 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/20 20:09 ID:RX06hXOj
せん切りにしたきゅーりたんをひき肉と一緒に少々の油で炒めて、
豆腐の上にのせて上からごまドレッシング! そして食う。
バンバンジーソースでもいい。

305 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/20 20:49 ID:voMnVEja
きゅうりの者です。
おはずかしいことに、しょうがやにんにく、ひき肉などが冷蔵庫に
なかったので、明日試してみます!
火を通すということが頭になかったので、楽しみです。
今日はありえないほどに増えてしまったわかめと一緒にドレッシングで2本食べました。


306 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/20 21:12 ID:4WvSAHV6
きゅうりレシピ、生食だけど…
・千切りにして肉味噌のっける
・叩いて割ったのを醤油,砂糖,お酢,生姜,鷹の爪,ごま油の中華風のたれに漬ける

千切りの方はレタスの千切りと混ぜても好きだなぁ…量増えちゃうけど。
あとレタスで千切りきゅうり,肉味噌,ご飯を包んだのも美味しい。

307 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/20 21:12 ID:9GuecwPU
>302
きゅうりの細切りと鯖とか鰯のトマト煮(缶詰)をほぐしたものを混ぜて
ラップしてきゅうりがしんなりして味が回るまで冷蔵庫に放置。
酒にも合うし、最近暑くなってきたから(゚д゚)ウマー。

水に晒したたまねぎとか千切ったレタス入れても旨いよ。

308 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/20 22:29 ID:voMnVEja
こんなにきゅうりレシピがあるんですね!
楽しみになってきました。腐らせないですみそうです。
ありがとうございます!

309 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/20 22:50 ID:Tivt5IZB
我が家のきゅうり定番メニューは
うなぎの細切りと共に土佐酢であえるというお手軽なもの。
土佐酢の酸味とうなぎの甘味ときゅうりのしゃきしゃき感がウマー
冷の日本酒にもあうんだ…

310 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/20 23:15 ID:QHYJbxMz
きゅうりは冷蔵庫で冷やして、味噌をつけて食べる。
手抜きだが一番(゚д゚)ウマー。一食で二本はイケるね。

311 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/20 23:30 ID:MFKbrNxA
生きゅうりウマウマ。
漏れはマヨネーズと味噌の混ぜたものをつけるのが好き。
味噌マヨは生キャベツとかにくるむのもウマー。

312 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/21 00:07 ID:p6puvzVE
手っ取り早いつまみ。

キュウリをスティック状に切って塩、ごま油で軽くあえる。

薄い輪切りにして塩を振ってしばらく置き、水が出たら絞って
わかめと合わせ、三杯酢で味付け。

313 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/21 01:16 ID:V3NskOhB
適当にざく切りしたキュウリと「ちょっと少ないかな」くらいのキムチを和えて
タッパーに詰め込んで冷蔵庫で一晩放置プレイ。
冷飯に乗っけて、やはり冷たい味噌汁を回しかけてザッと食す。

炎天下の修羅場にはもってこい。

314 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/21 02:28 ID:bersvgMl
きゅうりレシピ。
ざく切りしたきゅうりとツナを混ぜて醤油をかけていただく。
簡単だけど(゚д゚)ウマー
それに刻んだシソの葉かけても(゚д゚)ウマー

315 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/21 08:43 ID:AG3fNCHN
豚バラとキュウリと玉ねぎのスープおいしいよ。
豚バラ→細めに切る
キュウリ→真ん中のタネとって乱切り
玉ねぎ→薄切り
ごま油で肉、野菜の順にいためて水をさしてアクをとったら
中華スープに酒・醤油・砂糖・塩コショウ。
最後に片栗粉でとろみをつけてできあがり。
夏はいっつもこれ食べてます。

316 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/21 08:49 ID:H3V9adYV
>>315
(゚д゚)ウマーそう…作ってみます。

317 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/21 13:37 ID:dap3Ai02
きゅうりってーと、この間テレビでみた浅漬けが好き。
きゅうりを叩いてから乱切りにして、ポリ袋に入れて
しょう油+ごま油を適量で味付け。そのまま冷蔵庫で一時間。
辛みを付けるなら鷹の爪でもそのまま入れとけ。

一人ならこれにごはんがあればいいやとか思う自分もどうよ。

318 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/21 22:37 ID:ePbaqwqk
我が家のきゅうりレシピ
塩鮭を焼いてほぐしてご飯と混ぜて(酢飯でもうまい
浅漬けにしたきゅうりと混ぜる
これだけ
鮭の赤ときゅうりの緑で彩りもきれい!

塩鮭は紅鮭が最高にうまい
頭やしっぽなら安く手に入るので魚屋チェックがかかせません

319 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/22 13:16 ID:r1Tqo+2k
>318
もうひとてまかけて薄焼き卵を混ぜると美味しいよ。
ちぎった奴でも細切りでも。黄色と緑と赤で彩りも綺麗。

320 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/22 16:08 ID:9JH5pWzY
>318
それ酢飯にしないでガリの千切り混ぜるか添えるかなんてどうじゃろう。
と、淡いピンクも追加してみる。

いやね、この間きゅうり乱切りをガリが少なくなったビンに入れて漬けておいたら
ミョーに美味かったのよ。合うカナと思って。

321 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/22 18:19 ID:QVly2Ptr
>320
ガリの酢、ミョウガ漬け込んでもいけるよ。
漬け込んだミョウガとガリの千切り、あと紫蘇の実ちょっと入れて
混ぜご飯にすると最高。

322 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/22 19:30 ID:o6pLsnHS
>>315の応用であんかけパスタを作った。
使った鍋はフライパンとざるぐらいで修羅場の友。
大変(゚д゚)ウマーでした。

323 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/23 23:14 ID:HmtbqYT6
ジャージャーメンモドキ。

1.マーボー豆腐の素、味噌、ひき肉、葱を混ぜ合わせて炒める。
2・ゆでて水洗いした中華麺の上に斬ったきゅうりをびっしり並べて、その上に1.を掛ける。
3.伸びる前に食う。食う。ひたすらわしわし食う。(゚д゚)ウマー

この1.の肉味噌ときゅうりのあっさり感とが見事なハーモニーを作り出して口の中で調和しああもう至福のとき。

[参考]マーボー豆腐の素2〜3人前用1袋に対して麺が2人前位。
味噌は大さじ1、ひき肉は100g〜200g位をお好みで。きゅうりは2〜3本が素敵な仕上がり。
葱は1/2本くらい放り込んでもいい。白ひげ葱だと更に素敵な展開に。
あとはテンメンジャンやらトウバンジャンやら
お好みで放り込んで下され。


324 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/23 23:21 ID:iosBpMKo
まだハラシマっているからとゆうべに野菜スープを作り置きしていたんだけど
今日帰って来たらもうかすかに、ヤヴァイ味と臭いが…。
今日は涼しいからと冷蔵庫に入れなかったのがまずかった。

食べられない訳じゃないけど、ちょっと気になる味だから
今からカレールーぶち込んでみるか…。

325 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/24 00:45 ID:qrfkmTvK
>>318
それの酢飯版に炒り卵とじゃこ入れたまぜごはん、実家でよく母親が作ってたよ!
食べる時にいくらちょっと乗せてかなり(゚д゚)ウマー
懐かしいなあw

326 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/24 00:57 ID:guDx6Upt
>324
工工エェ(´Д`)ェエ工工
あの・・・その野菜スープ、食べない方がいいと思います・・・・・・。

いや、ほんとに。
もしお腹壊したらハラシマどころじゃないよ?

327 :324:04/04/24 01:28 ID:ceItdoen
食べちゃった…(゚∀゚)アヒャ

明日の朝には結論が出てるかなー。

328 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/24 02:18 ID:0kn3WeBH
糸ひいてたりよっぽどすっぱくなけりゃ平気だよ〜多分。
カレー粉には漢方薬の成分も入ってるっていうし

329 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/24 17:04 ID:lOZ7fLS9
厚めで柔らかい食パン(Wソフトとかが良いかも)に
バターとケチャップを塗る。あるならピザソースで。
パンの真ん中を充分へこませてホイルを敷いたトースターへセット。
そして食パンの上にハムと生卵を乗せて160度位で15分ほどじっくり焼く。
好みの硬さにするため時間はお好きに調節してください。焦がさないように注意して。
これでなんちゃって卵ピザパンの出来上がり。かなり(゚д゚)ウマー
粉チーズを振り掛けて焼くのもOK。ハムのかわりにベーコンでも(゚д゚)ウマー
ホイルを皿のかわりにすればいいので、洗い物をしなくてすむよ。

ちなみに、卵を乗せてからトースターに入れようをすると
卵が落ちる可能性があるので、必ずトースターに食パンを入れた状態で乗せること。
パンもへこませておくのがコツ。卵も新鮮な方が乗りやすいです。

330 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/24 22:49 ID:sT3njIJv
>324
元気にしてますか?

331 :324:04/04/24 23:13 ID:lJeH9IdJ
>330
元気だよ。
煮詰めてから、一つだけ酸っぱくなっていた具を避けながら
今日もご飯にしちゃった(゚∀゚)

とりあえず腹痛、吐き気等はなく元気にハラシマってます(゚∀゚)

凉しめの気候だったのに痛んだのは、台所に調理後の熱気が
こもったままだったのがせいみたい。
みんな気をつけろー。

332 :324:04/04/24 23:14 ID:lJeH9IdJ
ありゃ、>331は文章の方がアヒャってる…。

ちなみに痛んだのは豆腐です。肉とかは大丈夫だったっぽい。

333 :330:04/04/24 23:42 ID:sT3njIJv
>324
324さん無事だった━━━━━(゚∀゚)━━━━━ヨカッタ!!!

傷みかけてるポトフを食べて、食中毒で10日入院した経験があるので心配してました・・・。

334 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/25 02:36 ID:1zD5wGGv
一昨日買ったカリフラワー、
切ってみたら、くき(っていうのかな)のあたりが紫がかっていた。
少量レンジでチンしてみたけど、
くきのところだけ、いつもよりやけにどろりと柔らかいよ。
これって腐ってるのかな。チンしすぎただけかな。

335 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/25 03:53 ID:XFK1KsL/
カリフラワーて紫化するのか。
オレは昨日、冷蔵庫で紅葉したブロッコリーを捨てまんた。

336 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/25 12:08 ID:s7sZhLvY
修羅場も佳境に入ってきて常備食も底をつき買い物すら行けなくなった時に
冷凍庫から忘れていたバナナマフィンを1個だけ見つけた時には涙が出るほど嬉しかった。
一ヶ月ほど冷凍されていたのでちょっと冷凍庫臭がついてたけど
カフェオレといっしょに食べたらそれほど気にならなかったよ。
今日はコピーがてら買い出しに行ってきます(`・ω・´)シャキーン
やはり修羅場前には食料買いこんどかないとヤバイね。

337 :名無しさん@どーでもいいことだが。:04/04/25 20:13 ID:T4pRyyBR
>336
禿同。
ちなみに漏れは食料庫(戸棚?)には乾麺を常備してる
素麺とスパゲッチー、切れたら百均で買い足す

やっと萌え神サマが降りてキタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!ので
コピ本原稿ガンガルさ〜
今頑張ってる皆様もガバレ

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